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2020-11-20
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是日到灣仔探望一下好朋友，他要求要吃雞翼，無意中發現這間售賣雞翼的專門店，看見餐廳的雞翼款式眾多，嘴饞的我便入內點選數款，一嚐它的水準如何。餐廳可以選擇堂食或外賣，我選擇了外帶，這裏的外賣盒使用黃色設計，表面印有一隻帶著墨鏡的小雞，造型可愛吸睛。餐廳的雞翼除了款式眾多，亦貼心地分開乾、濕兩款口味，以同時滿足對口感味道有不同偏好的人士。水牛城醬水牛城醬雞翼來源於紐約州水牛城，使用辣椒醬、牛油、鹽等材料製作而成，是一種美式雞翼的做法。水牛城醬是屬於餐廳的濕身類產品，雞翼食用時濕潤微脆，雞味濃郁，而且味道酸中帶辣，很是開胃惹味。印度唐杜里烤雞醬唐杜里烤雞醬同樣是餐廳的濕身款口味，來源於印度，使用茴香、紅辣椒、大蒜、鹽等多種香料混和而成，是店內的自家製款式。色澤呈現深啡的雞翼入口軟嫩多汁，香酥脆口，灑上白芝麻作配搭，味道鹹香可口。蒙古燒烤味蒙古燒烤味是乾身款式，用上小茴香、四川花椒調味製作而成，燒至微焦的雞翼食用味道麻中帶辣，焦香濃脆，孜然粉用量恰到好處，配搭醬料進食，味道更增添層次。總結而言，餐廳裝潢使用霓虹燈、畫像、掛飾等設計，再配搭柔和黃調燈光，整體設計富有格調。雞翼款式口味眾多，味道高
餐廳可以選擇堂食或外賣，我選擇了外帶，這裏的外賣盒使用黃色設計，表面印有一隻帶著墨鏡的小雞，造型可愛吸睛。餐廳的雞翼除了款式眾多，亦貼心地分開乾、濕兩款口味，以同時滿足對口感味道有不同偏好的人士。
水牛城醬水牛城醬雞翼來源於紐約州水牛城，使用辣椒醬、牛油、鹽等材料製作而成，是一種美式雞翼的做法。水牛城醬是屬於餐廳的濕身類產品，雞翼食用時濕潤微脆，雞味濃郁，而且味道酸中帶辣，很是開胃惹味。
印度唐杜里烤雞醬
唐杜里烤雞醬同樣是餐廳的濕身款口味，來源於印度，使用茴香、紅辣椒、大蒜、鹽等多種香料混和而成，是店內的自家製款式。色澤呈現深啡的雞翼入口軟嫩多汁，香酥脆口，灑上白芝麻作配搭，味道鹹香可口。
蒙古燒烤味蒙古燒烤味是乾身款式，用上小茴香、四川花椒調味製作而成，燒至微焦的雞翼食用味道麻中帶辣，焦香濃脆，孜然粉用量恰到好處，配搭醬料進食，味道更增添層次。
總結而言，餐廳裝潢使用霓虹燈、畫像、掛飾等設計，再配搭柔和黃調燈光，整體設計富有格調。雞翼款式口味眾多，味道高質出眾，是雞翼迷不可錯過的好地方。
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