Wingman (已結業)

之前已經聽朋友講，有間專門食雞翼的店舖，有各或各樣，不同口味的雞翼。真係好專業，雞翼款式分開乾身及濕身選擇，今次就叫了一款，加勒比海香辣雞，這款是濕身烹調，醬汁滲入雞翼內，酸酸辣辣，非常冶味。波菜甘藍沙律配柚子醬，波菜及雨衣甘藍都非常新鮮，柚子醬好好味，有芝麻醬的香味再加入柚子醬，酸酸地，非常醒胃，配合雞翼，令雞翼一点也不油膩。烤蒜龍蒿大啡菇，大啡菇上舖滿香脆的蒜蓉粒，而啡菇仍然保持肉汁，上脆下軟，好好味。原來這裡還有雞翼放題，可以一次過品嚐更多不同口味的雞翼。