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2008-05-22
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五月廿一日(三)因為幾日都落雨，所以我同老婆決定去觀塘行。晚餐計劃包括買KFC，排隊時見到新出既珍珠皮巴辣雞粒，於是加多個黎試試～($9.5, 餐+$8)外層改良後有脆口既感覺，內裡雞肉亦都嫩滑，味道不俗。但依然係超細盒裝，得六粒，跟餐$8可以接受，正價$9.5貴左D。不過比芝士波黎講好好多～雞上脾炸得過火，雞由平時淺啡炸到變啡色，雞皮同辣雞一樣都係脆卜卜而且仲有D硬，完全唔似平時家鄉雞，炸到流失左唔小肉汁，味道亦比平時較鹹。好耐無食過咁差既家鄉雞！真係唔明白點解較時間炸野都會過火?格格脆薯塊又係炸得過晒火，大部份連薯塊內部都炸通埋咁滯，完全無左薯塊平時外脆內軟感覺～炸到薯仔味都走晒，似食一舊炸粉咁～辣雞鎚及巴辣香雞翼保持水準，都係好香脆，但唔知點解比平時辣左不小～個珍珠皮食落唔錯，下次可以試埋個珍珠皮咖哩雞扒飯～
因為幾日都落雨，所以我同老婆決定去觀塘行。晚餐計劃包括買KFC，排隊時見到新出既珍珠皮巴辣雞粒，於是加多個黎試試～
($9.5, 餐+$8)
外層改良後有脆口既感覺，內裡雞肉亦都嫩滑，味道不俗。但依然係超細盒裝，得六粒，跟餐$8可以接受，正價$9.5貴左D。不過比芝士波黎講好好多～
雞上脾
炸得過火，雞由平時淺啡炸到變啡色，雞皮同辣雞一樣都係脆卜卜而且仲有D硬，完全唔似平時家鄉雞，炸到流失左唔小肉汁，味道亦比平時較鹹。好耐無食過咁差既家鄉雞！真係唔明白點解較時間炸野都會過火?
格格脆薯塊
又係炸得過晒火，大部份連薯塊內部都炸通埋咁滯，完全無左薯塊平時外脆內軟感覺～炸到薯仔味都走晒，似食一舊炸粉咁～
辣雞鎚及巴辣香雞翼
保持水準，都係好香脆，但唔知點解比平時辣左不小～
個珍珠皮食落唔錯，下次可以試埋個珍珠皮咖哩雞扒飯～
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