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雞煲,雞煲我來喇.
2012-05-08 693 浏览
今次已經係第二次成功食到呢間雞煲.仲記得第一次食已經被那雞煲深深吸引住. 所以决定番來再食. 雖然這裡的環境有點欠佳, 像大排檔一樣,嘈嘈吵吵, 但它的食物少準的確不差.先來半只深圳滑雞煲.雞煲來了, 雞煲内的雞無論點煮幾耐都係好嬾滑, 而且好入味，湯底做得很好,很濃很香又不辣. 煲內的冬菇,黑木耳,金針菜都充分吸收了濃湯的道,真係好野味.這個籠仔蒸白鱔飯好特别, 底部鋪上荷葉蓋上香噴噴既飯,白鱔和一些配科,冬菇絲, 炸蒜,蔥粒和紅椒. 食落去還帶有一點陳皮香味道. 可惜白鱔有點淋,不能一整塊夾上來.但味道也不差.這個籠仔蒸蝦飯特别好味, d蝦好新鮮好爽, 而且飯也蒸得帶有蝦既鮮味. 好味.
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今次已經係第二次成功食到呢間雞煲.仲記得第一次食已經被那雞煲深深吸引住. 所以决定番來再食. 雖然這裡的環境有點欠佳, 像大排檔一樣,嘈嘈吵吵, 但它的食物少準的確不差.
先來半只深圳滑雞煲.
深圳滑雞煲
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半只 $148
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 雞煲來了, 雞煲内的雞無論點煮幾耐都係好嬾滑, 而且好入味，湯底做得很好,很濃很香又不辣. 煲內的冬菇,黑木耳,金針菜都充分吸收了濃湯的道,真係好野味.
籠仔蒸鱔飯（小) $75
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 這個籠仔蒸白鱔飯好特别, 底部鋪上荷葉蓋上香噴噴既飯,白鱔和一些配科,冬菇絲, 炸蒜,蔥粒和紅椒. 食落去還帶有一點陳皮香味道. 可惜白鱔有點淋,不能一整塊夾上來.但味道也不差.
籠仔蒸蝦飯 $75
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 這個籠仔蒸蝦飯特别好味, d蝦好新鮮好爽, 而且飯也蒸得帶有蝦既鮮味. 好味.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
    环境
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    卫生
    抵食
    用餐日期
    2012-05-07
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $120
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    深圳滑雞煲
    半只 $148
    籠仔蒸鱔飯（小) $75
    籠仔蒸蝦飯 $75