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2023-09-08
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🥘🥘🥘旺角有新開餐廳,有齊火鍋放題、雞煲任食、仲加埋清蒸海鮮,一次滿足哂當然要試下每位$449,唔同時段唔同折扣,我地簡左平日晚上9:15前離座,七折後每位$314再加一先有六步曲,同大家慢慢介紹Step 1:前菜前菜有墨丸、皮蛋、無骨鳳爪,墨丸唔係脆炸既做法,但好夠熱,皮蛋個人黎講可以再辣少少,鳳骨爽口,食住小食等雞煲,確實貼心👍🏻👍🏻👍🏻Step 2: 雞煲雞煲簡左小辣,自己後悔簡左小辣,因為再辣應該更好食,雞件好多,有大有細,先食左細件既再慢慢食大件,就唔會覺得雞好鞋,每件都好嫩,而且好香好惹味,推介雞煲多人食一定要encore 👍🏻👍🏻👍🏻Step 3: 老火養生靚湯兩人份量都好大煲,唔算油,味道唔鹹,而且都有湯渣,好少食火鍋放題雞煲仲有湯飲,值得一讚Step 4: 時令海鮮拼盤一黎到成盤望落非常吸引,聖子、扇貝、蝦、貴妃蚌、鮑魚,全部都用左蒜蓉清蒸,鋪埋粉絲係底,中間有烏冬,配埋粟米絲瓜,成個組合無得輸至於海鮮都夠鮮,最深印象係鮑魚唔韌,一啖咬開啖啖鮮味,但個人覺得可以落多少少鹽或豉油作調味Step 5: 火鍋放題湯底簡左蝦滑烚烚蜆煲,成鍋好多料,滿左娃娃菜,蜆同蝦滑份量都唔
旺角有新開餐廳,有齊火鍋放題、雞煲任食、仲加埋清蒸海鮮,一次滿足哂當然要試下
每位$449,唔同時段唔同折扣,我地簡左平日晚上9:15前離座,七折後每位$314再加一
先有六步曲,同大家慢慢介紹
Step 1:前菜
前菜有墨丸、皮蛋、無骨鳳爪,墨丸唔係脆炸既做法,但好夠熱,皮蛋個人黎講可以再辣少少,鳳骨爽口,食住小食等雞煲,確實貼心👍🏻👍🏻👍🏻
Step 2: 雞煲
雞煲簡左小辣,自己後悔簡左小辣,因為再辣應該更好食,雞件好多,有大有細,先食左細件既再慢慢食大件,就唔會覺得雞好鞋,每件都好嫩,而且好香好惹味,推介雞煲多人食一定要encore 👍🏻👍🏻👍🏻
Step 3: 老火養生靚湯
兩人份量都好大煲,唔算油,味道唔鹹,而且都有湯渣,好少食火鍋放題雞煲仲有湯飲,值得一讚
Step 4: 時令海鮮拼盤
一黎到成盤望落非常吸引,聖子、扇貝、蝦、貴妃蚌、鮑魚,全部都用左蒜蓉清蒸,鋪埋粉絲係底,中間有烏冬,配埋粟米絲瓜,成個組合無得輸
至於海鮮都夠鮮,最深印象係鮑魚唔韌,一啖咬開啖啖鮮味,但個人覺得可以落多少少鹽或豉油作調味
Step 5: 火鍋放題
湯底簡左蝦滑烚烚蜆煲,成鍋好多料,滿左娃娃菜,蜆同蝦滑份量都唔少👍🏻👍🏻👍🏻湯底係重糊椒味,唔喜歡糊椒既朋友需要留意,最吸引係碟牛👍🏻👍🏻👍🏻質素相當高,嫩滑之餘食落口好有肉味,佢有個秘製醬汁,個人好喜歡,似泰式辣醬👍🏻👍🏻而重點係豬、牛都係任食
Step 6: 甜品
最後甜品係桃膠加花奶,可以話絕對係健康之選,因為係無糖版本,可以話係零負擔既甜品
自助區都有其他火鍋配料、醬料、蔬菜,飲料當中有多款清熱解渴既涼茶:雞骨草、五花茶、竹蔗茅根、黑糖紅棗姜、酸梅湯、烏龍茶、覆盆子梅枣,第一次係火鍋店見到多總類選擇👍🏻👍🏻
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