新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心)

今日一大班為食鬼帶隊食雞煲火鍋~

雞煲

雞煲~
好有講究，要每2分鐘扒一次，一共扒3次，
最後一次加油炸鬼。
好香!好多洋蔥芹菜做配料。
原來咁樣煮啲雞滑好多，而且都好入味!

海鮮配料~
海鮮配料超誇張，有大蟶子，大蝦，龍躉肉，新鮮鮑魚，帶子同蠔等等。。。
全部都超新鮮，
隻刀貝好大隻，而且好厚肉，my favorite!

花甲海鮮湯底

花甲蟹湯底
好Fresh! 襯海鮮清清地幾好，但都好足料。

手切牛

手切牛肩脊

好正，最好係7成熟。
又鮮又juicy.

成班人咁食法幾好，因為個個鍾意食乜就食乜。