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2013-09-25
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一路覺得香港大部份拉麵店都主打豬骨湯,難得有間打正旗號賣雞湯點都要試下。星期六中午去冇乜人,最好就係有BB椅(好小拉麵店有)。點了個白湯拉麵,咖哩豬扒飯,同一個腐皮小食。先講拉麵,飲第一啖湯已經覺得好正。比起有名嗰幾間豬骨拉麵更正!入口香,濃!但唔會過份濃!可惜上面啲雞有啲乾。基本上冇乜幾間整雞扒整得好食。麵條用日本常用比較粗 身的。吃落比較有口感。到個飯,個咖哩味做得唔錯。好香紅蘿蔔味帶小小辣。可惜又係個肉累事。塊豬扒離皮,又冇肉味。 小食腐皮卷。包咗啲蔥,肉碎,芝士。做得幾好!
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