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2008-08-27
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今日份工last day,lunch時同事同我在香港仔富臨farewell,我跟手在這裡買了一打雞批和一打蛋撻作回禮......雞批上次吃過,水準而上,批皮甜而不膩,餡料不算太鹹,吃完很有飽足感~~今次再試蛋撻,見樓下不少食家擊節讚賞,期望甚高之下一吃....嘩!蛋漿超甜,甜得有點離譜,較一般中式糖水譜的"dun"蛋還要甜,而且我吃的時候撻身還是暖的,那凍吃豈不.........當場想棄撻而逃,最後硬食......至於撻皮,我是曲奇皮擁護者,這裡的是酥皮,不是我杯茶亦沒研究,不作評論......同場見到不少麵包,賣相不俗,下次經過會一試。
我跟手在這裡買了一打雞批和一打蛋撻作回禮......
雞批上次吃過,水準而上,批皮甜而不膩,餡料不算太鹹,吃完很有飽足感~~
今次再試蛋撻,見樓下不少食家擊節讚賞,期望甚高之下一吃....
嘩!蛋漿超甜,甜得有點離譜,較一般中式糖水譜的"dun"蛋還要甜,
而且我吃的時候撻身還是暖的,那凍吃豈不.........
當場想棄撻而逃,最後硬食......
至於撻皮,我是曲奇皮擁護者,這裡的是酥皮,
不是我杯茶亦沒研究,不作評論......
同場見到不少麵包,賣相不俗,下次經過會一試。
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