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2010-01-07
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老公對菠蘿包情有獨鍾，元旦日逛完會展Design Gallery後，包迷被港灣茶餐的雜味菠蘿包吸引了，也是很正常的事。 一個菠蘿包外賣價$10，比起街邊檔似乎貴了不少；不過考慮件頭較大，款式多且吸引，還有堂食價約$18的對比，其實$10已算優惠，所以決定買2個做早餐。翌日郭師奶早起大顯身手，沖起香醇3合一奶茶，又煮起巧手公仔麵後，重頭戲是叮熱兩份菠蘿包，然後開餐： 咖央菠蘿包-菠蘿包皮厚又多，可惜是隔夜後變實變稔，連同麵包亦鬆軟不再；中間的餡芯並無咖央椰香味，反而更似菠蘿吉士醬，雖也是香甜清新之作，但卻貨不對辦啊! 麻蓉綠茶菠蘿包-不留意看，或者不會注意到包身輕微的淺綠，所以店方又再曬上芝麻以資識別。同咖央包一樣，菠蘿皮已香脆不再，中間則是較香較甜的麻蓉餡芯，其香濃甜味完全蓋過了綠茶，對嗜甜的我也算討喜。 繼水準平平的除夕私房夜宴，這個早餐小打擊仍未動搖郭太新一年新煮意，不過也學乖了：菠蘿包一定要吃新鮮出爐貨色，以後週末還是落樓嘆茶記罷!
一個菠蘿包外賣價$10，比起街邊檔似乎貴了不少；不過考慮件頭較大，款式多且吸引，還有堂食價約$18的對比，其實$10已算優惠，所以決定買2個做早餐。翌日郭師奶早起大顯身手，沖起香醇3合一奶茶，又煮起巧手公仔麵後，重頭戲是叮熱兩份菠蘿包，然後開餐：
咖央菠蘿包-菠蘿包皮厚又多，可惜是隔夜後變實變稔，連同麵包亦鬆軟不再；中間的餡芯並無咖央椰香味，反而更似菠蘿吉士醬，雖也是香甜清新之作，但卻貨不對辦啊!
麻蓉綠茶菠蘿包-不留意看，或者不會注意到包身輕微的淺綠，所以店方又再曬上芝麻以資識別。同咖央包一樣，菠蘿皮已香脆不再，中間則是較香較甜的麻蓉餡芯，其香濃甜味完全蓋過了綠茶，對嗜甜的我也算討喜。
繼水準平平的除夕私房夜宴，這個早餐小打擊仍未動搖郭太新一年新煮意，不過也學乖了：菠蘿包一定要吃新鮮出爐貨色，以後週末還是落樓嘆茶記罷!
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