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2023-12-15
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呢間小店藏身喺樓上，門面細細聲低調，但一入去個人潮就實實在在嘅話喺你，幾得人心！一坐低就感受到嚟自廚房嗰股湯香，令我即刻躍躍欲試。老闆娘揀建議我哋試佢哋自家打造嘅蝦丸同豬肉丸，話係絕無添加，純經手工打出嚟，當我嘗試個蝦丸時，實行係彈牙得滯，鮮味滿溢！😋佢哋嘅雙湯底好出色，一個算係傳統嘅大地魚湯，另一個就係香蝦海味湯，兩者相比，係清新又醇厚。其中香蝦海味湯嗰種深到骨髓嘅鮮味，簡直係大升級版！喺這邊食，無需喺擔心滿口味精嘅後遺症，真係健康得嚟又好味。👍隻麵都做得出色，幼麵夠彈性，吸滿咗湯汁，實在配得好。搭配佢哋嘅自製辣油，微辣帶香，加一點落去，啱啱好提升整體味道。最后佢哋仲主動送上一杯菊花茶，清新嘅甜味幫助解解膩，加埋咁篤心嘅服務，真係令呢次食住飽都變得食飽暖笠笠。值得一試，港式美食嘅小確幸！🍜😍
老闆娘揀建議我哋試佢哋自家打造嘅蝦丸同豬肉丸，話係絕無添加，純經手工打出嚟，當我嘗試個蝦丸時，實行係彈牙得滯，鮮味滿溢！😋
佢哋嘅雙湯底好出色，一個算係傳統嘅大地魚湯，另一個就係香蝦海味湯，兩者相比，係清新又醇厚。其中香蝦海味湯嗰種深到骨髓嘅鮮味，簡直係大升級版！喺這邊食，無需喺擔心滿口味精嘅後遺症，真係健康得嚟又好味。👍
隻麵都做得出色，幼麵夠彈性，吸滿咗湯汁，實在配得好。搭配佢哋嘅自製辣油，微辣帶香，加一點落去，啱啱好提升整體味道。
最后佢哋仲主動送上一杯菊花茶，清新嘅甜味幫助解解膩，加埋咁篤心嘅服務，真係令呢次食住飽都變得食飽暖笠笠。值得一試，港式美食嘅小確幸！🍜😍
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