彩麵

营业中

休息中

Item: 彩麵
Rating: 4
Author: Ada L

4.5

60 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1981

西环

$51-100

日本菜拉面

Ada L

等级3

記得初初開業叫雞白湯拉麵附送一支梳打水,那時拉麵上嘅炸牛蒡都放得特別多,但日子來咗,發現配料上嘅牛蒡一次比一次少,直至最近再光顧,己經無咗炸牛蒡,我算得上係佢地嘅長期客戶,希望老闆可以加返幾條炸牛蒡點綴吓碗麵又或者附費當配料我都願意比。言歸正轉,話明熟客就梗係覺得佢地好食先經常嚟幫襯,呢度港大學生、街坊同附近返工嘅打工族幫襯最多。叫咗個每次都必點嘅雙湯頭雞白湯+櫻花蝦鰹魚湯底嘅海鮮配料拉麵,柚子麵連濃滑鮮味嘅湯頭一起吃,感覺幸福無比。佢地嘅瀨戶內海生蠔同蜆整到剛剛接近熟嘅狀態好鮮味,未曾有一次食到肚子痛,超讚！我還是選擇有牛蒡嘅雙湯頭雞白湯+櫻花蝦鰹魚湯底嘅海鮮配料拉麵相片放喺度作永久懐念,最後再一次重覆希望老闆從新考慮加入炸牛蒡喺碗麵度,附費也沒所謂

記得初初開業叫雞白湯拉麵附送一支梳打水,那時拉麵上嘅炸牛蒡都放得特別多,但日子來咗,發現配料上嘅牛蒡一次比一次少,直至最近再光顧,己經無咗炸牛蒡,我算得上係佢地嘅長期客戶,希望老闆可以加返幾條炸牛蒡點綴吓碗麵又或者附費當配料我都願意比。
言歸正轉,話明熟客就梗係覺得佢地好食先經常嚟幫襯,呢度港大學生、街坊同附近返工嘅打工族幫襯最多。
叫咗個每次都必點嘅雙湯頭雞白湯+櫻花蝦鰹魚湯底嘅海鮮配料拉麵,柚子麵連濃滑鮮味嘅湯頭一起吃,感覺幸福無比。佢地嘅瀨戶內海生蠔同蜆整到剛剛接近熟嘅狀態好鮮味,未曾有一次食到肚子痛,超讚！
我還是選擇有牛蒡嘅雙湯頭雞白湯+櫻花蝦鰹魚湯底嘅海鮮配料拉麵相片放喺度作永久懐念,最後再一次重覆希望老闆從新考慮加入炸牛蒡喺碗麵度,附費也沒所謂