大孖醬園

2012.04.12 (四) 去了朋友家人作客，朋友煮了一味炆牛腩我食，她倒了兩碟東西叫我用來點牛腩，一碟是生抽，另一碟是辣椒醬，都是大孖的出品，而且向我極力推薦，生抽的味道好鮮味，而辣椒醬是勁辣的，不過又辣得好舒服WOR。因為我同我朋友都是懂得「食」及「煮」的人，所以都對大孖有少少興趣。

2012.04.14 (六) 因為扭親右腳關係，去了觀塘看跌打，之後順路去大孖看看有什麼香料。

最終買了
一支 盆曬生抽 (老闆講得返兩支，我當然買一支來試試啦)

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盆曬生抽

兩盒 盆監 (我個人覺得好鮮味)

盆鹽

一瓶 豆豉蒜蓉醬 (太香了，所以買來試一試)

豆豉蒜蓉醬

一瓶 原麵豉 (都是太香了，所以又買來試一試)

原麵豉

一瓶 勁辣椒醬 (雖然是超辣，不過大家喜歡食辣的朋友都知道食到成身汗是好正的)

勁辣椒醬

一瓶 羊牛鴨醬 (因為我喜歡自己醃食物，所以買來試一試)

羊牛鴨醬

埋單 = $390 (因為老闆見我第一次來，其中一盒盆鹽是送給我的)

期間我仲試了它們的涼果，
佛手果 超甜
清心果 味道不錯

其實我最想讚老闆待客人的態度非常好，叫我聞呢樣聞那樣，樣樣都可以比我試一試，而且也很耐心地為我解釋各種香料的用途。呢種待客精神，令我買得非常愉快，希望下次再去發掘一下有什麼醬料買。