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2024-10-07
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這間之前在荃灣有吃過的，覺得味道挺不錯，想不到在元朗開了分店，就來試試有沒有失準了！小鍋米線／紅薯粉（３２元／３６元）味道選了小辣，吃起來不算太辣，而且是酸辣口味的，所以特別開胃。湯汁亦非常濃郁，有大量的肉碎，芽菜，韭菜，蔥和莞茜，跟米線和紅薯粉一起吃會有不同的口感！兩種麵條都各有口感，米線爽滑，紅薯粉軟糯又非常吸湯！其他配料我們吃了有牛腩，豬大腸，豬扒和雲吞，其中牛腩和豬大腸挺有驚喜的。牛腩軟爛又有肉香。豬大腸給得挺多，而且有大腸頭的部份。豬扒超厚切，挺大塊。涼拌墨魚頭（４７元）這個挺有名的，很多人都會叫的一款小吃，份量挺多，用上大量的蒜蓉和辣椒油來調味，吃起來蒜香味十足，又辣又惹味的！墨魚頭又特別爽滑彈牙！秘製豬頸肉（４８元）性價比挺高的，給的份量挺多，煎得表面金黃香脆，內裡還是很嫩和彈性，配上泰式甜辣醬，更開胃！
小鍋米線／紅薯粉（３２元／３６元）
味道選了小辣，吃起來不算太辣，而且是酸辣口味的，所以特別開胃。湯汁亦非常濃郁，有大量的肉碎，芽菜，韭菜，蔥和莞茜，跟米線和紅薯粉一起吃會有不同的口感！兩種麵條都各有口感，米線爽滑，紅薯粉軟糯又非常吸湯！
其他配料我們吃了有牛腩，豬大腸，豬扒和雲吞，其中牛腩和豬大腸挺有驚喜的。牛腩軟爛又有肉香。豬大腸給得挺多，而且有大腸頭的部份。豬扒超厚切，挺大塊。
涼拌墨魚頭（４７元）
這個挺有名的，很多人都會叫的一款小吃，份量挺多，用上大量的蒜蓉和辣椒油來調味，吃起來蒜香味十足，又辣又惹味的！墨魚頭又特別爽滑彈牙！
秘製豬頸肉（４８元）
性價比挺高的，給的份量挺多，煎得表面金黃香脆，內裡還是很嫩和彈性，配上泰式甜辣醬，更開胃！
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