全部份量都唔多,走概係小量精品類型, 5個人點左9個菜先夠飽 人均$300,不過都係好概可以試多幾款菜,每碟一人1-2嚿~
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鮮菠蘿拔絲咕嚕肉$138
一夾落去堅係拉到絲,外層脆卜卜入面鬆軟,值得推薦為必點菜式
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紅燒妙齡乳鴿$204
外皮香脆，乳鴿肉夠嫩口 一D都唔乾
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脆皮炸大腸$118
呢味菜好考功力,一過唔小心炸過龍塊炸大腸就可以硬到用黎劈柴,今次好好彩外皮脆入面大腸嫩,十分滿意
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金沙鮮魷魚$128
鹹香的鹹蛋黃醬配爽脆彈牙的魷魚，再加一杯啤酒，一個字正！
冰火魷魚$88
呢碟條狀魷魚,條條爽口加埋上面概XO醬送酒一流!
豉椒炒鵝腸$148
條鵝腸都夠肥美,個汁鹹左小小,係全台份量最大碟概小菜
避風塘瀨尿蝦肉$268
唔洗搣殼 純瀨尿蝦肉上已經嬴哂 瀨尿蝦肉完整 夠大隻 避風塘味道配瀨尿蝦肉絕配~
如果唔收開瓶費會開心D!
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總結:精品小菜,樣樣好味,價錢小貴~
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集眾菜館
地址 :太子柏樹街13號地舖
電話號碼:84812583
