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2019-08-21
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Ember (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖-----無論係摸住酒杯傾計 抑或食住佳餚暢聊 都係B仔非常中意嘅事情 所以B仔最鍾意嘅就係有美酒又有美食嘅餐廳 而呢間個個星期都有駐場樂隊表演嘅Ember就正正係我杯茶 呢度食物水準頗高 酒類選擇多 而且環境非常休閒又浪漫 非常適合放工嚟relax一番-馬尼拉鮮蜆·勝瓜·車厘茄·上湯左口魚柳（$288）蜆肉非常大隻 好新鮮 咬落鮮甜多汁 勝瓜幼嫩 唔會太老 車里茄香甜 上湯清甜 左口魚柳亦非常嫩口 雖然味道好中式 做法好西式 但整體中西融合得好好 味道調配得恰到好處😝-Soup of the day (跟main course附送) 我地嘅是日精選餐湯係南瓜湯 口感非常creamy 幼滑 南瓜味濃 無咩好挑剔😄-烤西班牙黑毛豬扒配意粉（$188）黑毛豬扒同意粉係分開上嘅 意粉上面有非常多芝士絲 攪拌均勻之後芝味濃郁 黑毛豬則非常厚嫩 油脂同肉比例大概係3：7 入口好juicy😋-Sea Breeze（$78）酒精味道唔算重 亦唔淡 味道酸酸甜甜 果味重 容易入口 -Noble Lady（$66）無酒精成份 係mock
銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖
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無論係摸住酒杯傾計 抑或食住佳餚暢聊 都係B仔非常中意嘅事情 所以B仔最鍾意嘅就係有美酒又有美食嘅餐廳 而呢間個個星期都有駐場樂隊表演嘅Ember就正正係我杯茶 呢度食物水準頗高 酒類選擇多 而且環境非常休閒又浪漫 非常適合放工嚟relax一番
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馬尼拉鮮蜆·勝瓜·車厘茄·上湯左口魚柳（$288）蜆肉非常大隻 好新鮮 咬落鮮甜多汁 勝瓜幼嫩 唔會太老 車里茄香甜 上湯清甜 左口魚柳亦非常嫩口 雖然味道好中式 做法好西式 但整體中西融合得好好 味道調配得恰到好處😝
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Soup of the day (跟main course附送) 我地嘅是日精選餐湯係南瓜湯 口感非常creamy 幼滑 南瓜味濃 無咩好挑剔😄
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烤西班牙黑毛豬扒配意粉（$188）黑毛豬扒同意粉係分開上嘅 意粉上面有非常多芝士絲 攪拌均勻之後芝味濃郁 黑毛豬則非常厚嫩 油脂同肉比例大概係3：7 入口好juicy😋
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Sea Breeze（$78）酒精味道唔算重 亦唔淡 味道酸酸甜甜 果味重 容易入口
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Noble Lady（$66）無酒精成份 係mocktail 成分主要以椰奶為主 仲有自家製紅豆糖漿 味道較甜 椰奶味超濃郁 適合唔飲得酒且中意甜味嘅朋友仔～
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♥︎live band 唔係日日有 可以去之前先打電話問清楚當日有無live band演出
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👶🏻B仔整體評價：8.3/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦！🤤
#swallowcwb
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