服務員一放低就有陣陣燒雞香氣,仲有脆脆蝦片作為經典伴碟。雞皮非常薄,無油膩感,肉嫩又多汁,雞髀位更係嫩滑非常。配上特別嘅醬汁,少少酸辣味,十分有東南亞風味。

🍚蝦味魚子蝦球炒飯
炒飯粒粒分明,鑊氣十足!蝦球大約五、六粒,但勝在大大粒,鮮蝦味十足。炒飯嘅魚子以及其他配料都好均,啖啖惹味,有料到!

🍤黃金蝦球
濃濃鹹蛋黃coating,蝦球有先走油,香脆又彈牙,少少鹹嘅蛋黃更顯蝦球鮮甜,咬落滿滿鹹蛋黃香,但食落又唔會覺得肥膩。

🇸🇬🇲🇾馬來風光
其實係馬拉盞炒通菜,馬拉盞非常香辣惹味,有蝦米、豆瓣醬、薑、蒜和辣椒,樣樣都十分出味相配,加上廚房嘅鑊氣快炒,通菜乾爽唔會出哂水,菜葉沾濃濃嘅馬拉盞醬,菜莖爽脆又翠綠。










