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2025-07-23
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絕對唔係其他食評所講嘅什麼新派、精工素食,反而我覺得係返翻以前年代,仿呢樣仿嗰樣再亂攪一通嘅素食店。所謂素湯就係切幾塊雞髀菇片加水同菇粉。海南雞飯零香料,只有黃羗粉較色、雞皮用唔知糯米定澄面之類嘅物質攪到煙韌,起哂根出現大量麩質再加黃羗較色、點雞嘅三款醬,除咗kecap manis同羗油正常啲,另外一款似係用泰雞醬加叉燒醬同面豉撈出嚟嘅就比較奇怪!話梅涼瓜只有甜味,其甜度係甜品嗰隻級數,零酸零苦味,更加唔好話有話梅味!話晒都加咗廿蚊,你攞個磨揸粒話梅喺面度磨幾下都好呀!另外個吉豬飯,就用大量豆渣包糠之類加小小omni,炸皮厚到你攞個叉拮落去,就已經壓散晒入邊個餡嘅程度,仲要唔熱!麥記個新餐肉包都好你萬倍!飲嘢就算了,成餐飯除咗有幾塊沙律菜之外,就係另一個飯面嗰幾條甜椒,除咗膚淺、誠意欠奉同唔健康,我唔識點形容呢間素食店亦絕不推介!
所謂素湯就係切幾塊雞髀菇片加水同菇粉。
海南雞飯零香料,只有黃羗粉較色、雞皮用唔知糯米定澄面之類嘅物質攪到煙韌,起哂根出現大量麩質再加黃羗較色、點雞嘅三款醬,除咗kecap manis同羗油正常啲,另外一款似係用泰雞醬加叉燒醬同面豉撈出嚟嘅就比較奇怪!
話梅涼瓜只有甜味,其甜度係甜品嗰隻級數,零酸零苦味,更加唔好話有話梅味!話晒都加咗廿蚊,你攞個磨揸粒話梅喺面度磨幾下都好呀!
另外個吉豬飯,就用大量豆渣包糠之類加小小omni,炸皮厚到你攞個叉拮落去,就已經壓散晒入邊個餡嘅程度,仲要唔熱!麥記個新餐肉包都好你萬倍!
飲嘢就算了,成餐飯除咗有幾塊沙律菜之外,就係另一個飯面嗰幾條甜椒,除咗膚淺、誠意欠奉同唔健康,我唔識點形容呢間素食店亦絕不推介!
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