Phil.Chan
隻龍蝦跳咗出嚟
Phil.Chan
等级2
2017-12-08
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我帶咗個朋友去一間我都比較鍾意嘅日本餐廳洗塵,呢間係喺銅鑼灣 軒尼詩道525號 嘅磯野水產。

我鍾意嘅係呢度啲水產非常新鮮, 我叫咗個二人套餐再加隻活生生嘅龍蝦和一些小食。

一開始佢哋將成盤水產連埋隻龍蝦拿上嚟畀我哋睇。 賣相好靚,最搞笑嘅就係當我地影影下相時,隻食龍蝦突然間飛奔向前, 跳咗出嚟令到我哋嚇咗一嚇,也抱腹大笑。。。

赤蝦刺身非常鮮甜,彈口。 個蝦頭攞咗去炸,非常脆口。蝦膏超多好甘香。

鮑魚好鮮甜,不用汁也好好味。佢有兩種食法,一種係磯煮, 不太鹹並帶點甜味。第二種係濱燒, 口感有點乾但係鮮甜度並不減弱。

味噌蟹甲羅燒, 即係燒蟹蓋。超好味! 佢哋將蟹膏用火燒熟, 並且以青瓜配襯一齊食。又香又甜又惹味,食完一份真係好想再食第二份!

活帆立貝濱燒,加埋啲牛油醬汁,又彈牙又可口。 牛油和帆立貝真係絕配!

最值得一提就係個活龍蝦刺身同埋甲羅燒龍蝦頭。 刺身鮮甜唔使講。最有賣點就係佢哋嘅甲羅燒龍蝦頭。 醬汁,龍蝦膏再加少少龍蝦肉一齊真係絕配! 好好味啊!

最後佢哋嘅番薯雪糕非常香甜,令我諗番起以前喺北海道食嘅日本燴番薯。

呢間餐廳真係非常值得再來。雖然價錢有點貴,但係物有所值,我會再來。

前菜
前菜
極盛合二人餐加龍蝦
極盛合二人餐加龍蝦
赤蝦刺身
赤蝦刺身
炸赤蝦頭
炸赤蝦頭
味噌蟹甲羅燒
味噌蟹甲羅燒
$78
磯煮鮑魚
磯煮鮑魚
濱燒鮑魚
濱燒鮑魚
響螺刺身
響螺刺身
龍蝦刺身
龍蝦刺身
甲羅燒龍蝦頭
甲羅燒龍蝦頭
番薯雪糕
番薯雪糕
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评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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