深井陳記燒鵝 (欣榮商場)

每次經過都比陳記燒鵝的大名吸引，今天終於來到一試。

這店空間較少，只佔商場的小小位置，地下又是非常滑，要慢慢找個位置坐。

來這裡當然就是試燒鵝啦，點了燒鵝瀨粉+凍飲$60，若果是有質素的燒鵝，這個價錢是很合理。

一來到賣相還不錯，但夾起一件就知已中伏一半。

份量還可以，但那隻鵝近乎沒有肉，只有皮，真正的皮包骨。第一次吃這種沒有肉，只有皮的鵝，很驚訝一間食店招牌菜是燒鵝，但只賣這種嚇人的級數。

皮燒得有點脆，但食落很鹹。

這些質素的燒鵝一次都不應幫襯。