太爺雞 (已結業)

路經呢度,買隻太爺雞回家試下,聽說好正堂食幾爆場下半隻$78,全隻$138點計都係買1隻抵用膠盤載住,即時諗到洗乾淨番用來放隔夜野食爽歪歪太爺雞相信姐係豉油雞,雞肉係幾滑下,而且帶點彈性.雞味當然唔強,現在食雞係無雞味既佢個汁就比一般既豉油雞甜多少少,有少少酒香又幾好味同埋隻雞都幾大隻下最攪野係食唔哂,第3日拎出來叮,可能因為個底幾多汁,叮完無乾,都係咁滑