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2020-11-05
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放工了,今天只有一個人。很餓,在尖沙咀街上走著走著,到了有很多韓國餐廳的街道,竟然碰上了一間日式拉麵店。 既然一個人,就吃碗拉麵吧。餐單上有8-10款拉麵。我點了從沒有吃過的沾麵 ~柚子魚介wasabi沾麵。等了7-8分鐘左右就先上一碗沾麵湯,再等5分鐘就有埋拉麵了。沾麵湯是濃郁的湯底,帶著陣陣柚子香氣,另外加了肉碎。拉麵是老闆推薦配搭沾麵湯的粗麵。果然,粗麵更能掛上湯頭。每一口都感受到那種濃郁的口味。另外,最大亮點就是叉燒,因為半肥瘦,口裡爆發剛剛好的油脂香。好大的一碗沾麵,吃完後很飽很滿足。
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