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2017-07-11
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大角咀是一个新旧交集的地区，旧式唐楼旁边却是新型豪宅，既有一群消费能力较高的中产，老区租金比大商场相对便宜，吸引了不少创业者来这里小试牛刀，因此造就了各种不同的小店隐身于这个老区的角落。朋友就介绍我来到于大同新邨附近的角落 三二 Corner 32，以实惠价钱就可享受高质西餐！位置确实有点隐蔽，不太易找，而且店面相当迷你，里面座位不过二十个，真是名副其实的「小」店。面积不大，坐得有点挤拥，不过气氛安静闲适，很适合两口子来撑枱脚。晚餐选择不算很多，不过连晚餐时段都不收加一，收费公道，份量又足，价钱相对贴地。冷泡黑醋原个温室蕃茄 (去皮) $25冰冻酸甜的冷泡温室蕃茄最适合作为清爽开胃的前菜，加上醋香扑鼻的黑醋，食材低脂低卡，营养丰富，将炎热带来的闷气一扫而空。点了两个set dinner 附送两杯餐饮，选了冻柠茶及热柠水。香橙烧汁烤猪肋骨配脆薯条及黑醋沙律 $148平时食猪肋骨大多是配上浓味的烧烤酱，但这次的香橙烧汁味道独特，于惹味香甜的烧汁弥漫著清新微酸的果香。因为应该是煎完再焗的，所以猪肋骨的表面不会过焦，肉质松软，不会过韧。选这个餐还会配上我最爱的脆薯条，厚切薯条连着薯皮炸得金黄，
朋友就介绍我来到于大同新邨附近的角落 三二 Corner 32，以实惠价钱就可享受高质西餐！
位置确实有点隐蔽，不太易找，而且店面相当迷你，里面座位不过二十个，真是名副其实的「小」店。
面积不大，坐得有点挤拥，不过气氛安静闲适，很适合两口子来撑枱脚。
晚餐选择不算很多，不过连晚餐时段都不收加一，收费公道，份量又足，价钱相对贴地。
冷泡黑醋原个温室蕃茄 (去皮) $25
冰冻酸甜的冷泡温室蕃茄最适合作为清爽开胃的前菜，加上醋香扑鼻的黑醋，食材低脂低卡，营养丰富，将炎热带来的闷气一扫而空。
点了两个set dinner 附送两杯餐饮，选了冻柠茶及热柠水。
香橙烧汁烤猪肋骨配脆薯条及黑醋沙律 $148
平时食猪肋骨大多是配上浓味的烧烤酱，但这次的香橙烧汁味道独特，于惹味香甜的烧汁弥漫著清新微酸的果香。
香橙烧汁烤猪肋骨配脆薯条及黑醋沙律
$148
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因为应该是煎完再焗的，所以猪肋骨的表面不会过焦，肉质松软，不会过韧。
选这个餐还会配上我最爱的脆薯条，厚切薯条连着薯皮炸得金黄，随意点上茄汁或酸忌廉，口感外脆内软，邪恶又美味，完全吃到停不了口！
脆薯条
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普罗旺斯慢煮猪脾仔配蕃茄酿意大利饭及焗香蒜 $128
当日很不幸地这碟漏单了，结果等了好久，不过迟到好过无到...
将原个蕃茄包住意大利饭，溢出流心的天然蕃茄汁，risotto 煮得略嫌有点太硬身，入口就不够烟韧。
将锡纸卷著猪脾仔的寸骨，即使用手吃也不怕会吃得很狼狈，肉质滑嫩，配合蕃茄汁相当醒胃。
流心焦糖朱古力心太软伴云呢拿雪糕 $48
心太软向来是我的至爱，即使今次内馅换成本身偏甜的焦糖酱，但甜度尚算适中，不会过腻。
流心焦糖朱古力心太软伴云呢拿雪糕
$48
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切下脆脆的表层就会缓缓地流出香浓的焦糖酱溶浆，不会变成固体，结合微温的朱古力蛋糕，伴雪糕吃，一冷一热，就是最高享受。
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