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今天嚟到呢家位於偉業工業大廈內嘅餐廳Four O Five,餐廳環境雖然低調,但卻吸引了不少食客。諗住點個雲吞做午餐,計劃留啲胃嘅空間食梳乎里班戟,結果雲吞嘅份量好足。佢嘅皮系用墨魚汁製作的,有點煙韌,饀料系軟嘅三文魚蓉,令整個雲吞變得更有層次,搭配的醬汁也很有味道,加上奇亞籽、菠菜……,口感好丰富。香煎封門柳伴薯蓉嘅牛柳品質相當不錯,煎得剛好系朋友喜歡嘅外焦但芯未熟透嘅狀態,保留咗濃郁嘅牛味。薯蓉滑溜溜嘅,搭配牛柳簡直是完美嘅組合,每一啖都充滿滿足感。期待已久嘅招牌焦糖梳乎里班戟來了。甜品一上枱就吸引了我嘅注意,香氣撲鼻。梳乎厘班戟蛋味濃厚,口感輕盈,就好似系一塊新鮮焗出來的蛋糕咁,好鬆軟,好好味。
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今天嚟到呢家位於偉業工業大廈內嘅餐廳Four O Five,餐廳環境雖然低調,但卻吸引了不少食客。

諗住點個雲吞做午餐,計劃留啲胃嘅空間食梳乎里班戟,結果雲吞嘅份量好足。佢嘅皮系用墨魚汁製作的,有點煙韌,饀料系軟嘅三文魚蓉,令整個雲吞變得更有層次,搭配的醬汁也很有味道,加上奇亞籽、菠菜……,口感好丰富。

香煎封門柳伴薯蓉嘅牛柳品質相當不錯,煎得剛好系朋友喜歡嘅外焦但芯未熟透嘅狀態,保留咗濃郁嘅牛味。薯蓉滑溜溜嘅,搭配牛柳簡直是完美嘅組合,每一啖都充滿滿足感。


期待已久嘅招牌焦糖梳乎里班戟來了。甜品一上枱就吸引了我嘅注意,香氣撲鼻。梳乎厘班戟蛋味濃厚,口感輕盈,就好似系一塊新鮮焗出來的蛋糕咁,好鬆軟,好好味。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-05
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$200