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2021-01-17
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今日去觀塘，發掘到一間隱世既法國餐廳，環境好寛敞，而且見到menu 價錢好實惠，所以就決定去食lunch。濃蝦湯（套餐另加15蚊）果然名乎其實，超級濃味，未飲已經聞到好香蝦膏味，佢煮得好幼滑，唔會過於濃稠。而餐包就好軟，咬落都煙煙韌韌，而且有淡淡既咸味，再索濃蝦湯食，好唔錯。煎三文魚配香草意大利粉$98首先賣相好靚，擺盤好精美，睇得出有用心。佢既煎三文魚恰到好處，魚皮煎得好香口，而三文魚肉食到甘香，配埋下面既薯蓉食，口感好特別。而香草意粉都好味，香草調味清新，加埋三文魚食中和返，唔會油膩。煎法國豬扒配炸薯條$118佢係小份斧頭扒，一咬落同普通豬扒無法相提並論。首先佢有一定厚度，而且見到質地層層分明，而咬落仲充滿肉汁，有少少似燒腩仔既味道，好驚喜。估唔到豬扒都可以整到咁好味。最後埋單先3百蚊左右，呢個價錢食法國菜式可以講係物超所值，而且裝修走復古懷舊工業風，播住純音樂，靜靜傾計消磨一個下午，係另一番享受。
濃蝦湯（套餐另加15蚊）
果然名乎其實，超級濃味，未飲已經聞到好香蝦膏味，佢煮得好幼滑，唔會過於濃稠。而餐包就好軟，咬落都煙煙韌韌，而且有淡淡既咸味，再索濃蝦湯食，好唔錯。
煎三文魚配香草意大利粉$98
首先賣相好靚，擺盤好精美，睇得出有用心。佢既煎三文魚恰到好處，魚皮煎得好香口，而三文魚肉食到甘香，配埋下面既薯蓉食，口感好特別。而香草意粉都好味，香草調味清新，加埋三文魚食中和返，唔會油膩。
煎法國豬扒配炸薯條$118
佢係小份斧頭扒，一咬落同普通豬扒無法相提並論。首先佢有一定厚度，而且見到質地層層分明，而咬落仲充滿肉汁，有少少似燒腩仔既味道，好驚喜。估唔到豬扒都可以整到咁好味。
最後埋單先3百蚊左右，呢個價錢食法國菜式可以講係物超所值，而且裝修走復古懷舊工業風，播住純音樂，靜靜傾計消磨一個下午，係另一番享受。
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