尚茶IN喇沙 (已結業)

早前過開葵涌，打算到「嘉寶」吃漢堡包，但實在太多人了，只好放棄，就在附近遊轉間，偶然在德昌大廈內的小巷，發現這家主打台式茶飲，卻又賣喇沙的小店，喇沙款式很吸引，所以，即管大膽一試。說明是小店，真的很小，主力是做外賣，堂食的話可在店旁的小房內有堂座，雖然環境細細，但地方蠻整齊，還不斷播放卡拉OK音樂。再細看餐牌，原來不單止有喇沙，更有越式檬粉、湯粉、咖喱系列、飯品……等等，此外，還有多款特色小食，可謂麻雀雖小，五臟俱全，想不到如斯小店有這麼多選擇。至於飲品，主要是台式的，但選擇同樣多，點選主食系列，奉送伯爵紅茶或茉莉綠茶，而跟餐所有飲品都有半價優惠，大喜！喇沙一向甚有市場，因為其獨特的香氣，而這一碗「龍蝦喇沙」（$76）可謂份量十足，配上原隻龍蝦，絕無將貨就價，蝦肉爽甜，而喇沙湯底意外地做得有水準，稱得上色香味全，配上摻摻、雞蛋、豆卜，實在好吃。雖然是小店，但絕不失禮。喇沙是濃味之物，配上一杯「百香椰果爆珠紅茶」（$34，跟餐半價優惠）可說是天衣無縫的組合，酸香的百香果紅茶喝起來十分醒腦醒神，還加入了好吃具口感的椰果、爆珠，跟餐又有半價，自然更覺抵飲。夏日炎炎，最好是吃點涼快的撈檬，選了