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2023-04-15
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樂川呢度啲串燒全部都好好食,最好食就係燒菠蘿咯,因為燒菠蘿煮得啱啱好啦,跟住又唔會太生啦,即系唔會太硬啦,又唔會太熟,咬落去啲汁爆曬出嚟啦。五花腩鹼得非常之好,肥瘦相伴咯,因為佢唔會太瘦,又唔會太肥,咁如果佢太瘦,佢就冇咗煙韌個位置,所以我就覺得佢揀得幾好,即系啲食材唔錯咯。而其他肉類嘅串燒,例如牛肉粒同羊肉串啦,同埋豬頸肉,佢哋除咗食材揀得好之外,佢哋都火候啱啱好咯,即系好煙韌啦,有曬啲肉嘅鮮味出嚟咯,又唔會太過熟導致太過硬咁樣,總之就啱啱好。而且佢嘅海鮮方面係令人驚喜啦,就好似佢個八爪魚外表睇落去同自己煮嘅一樣,但系其實佢用咗好濃嘅調味料,但係佢冇覆蓋海鮮嘅香味喎,佢係濃味同海鮮嘅鮮味一齊走咗出嚟,即係食落去嗰下有呢兩種味道所以我覺得佢係令人驚喜的!整體上啲串燒都好高質,除咗食材簡單、肥瘦都好適中,烤得都烤得好適中,我覺得呢間嘅串燒係好值得品嚐。跟住佢最鮮美嘅係生蠔咯,佢保留住生蠔原味,原本嗰種鮮味啦,即系鮮甜味啦,但同時佢又加上啲酸辣汁啦,跟住令到佢啲鮮味更加帶到出嚟同時又保留到啲生豪味,即係些少少腥味,即系有啲人食唔到啲海鮮嘅腥味㗎嘛,所以我就覺得呢個生蠔都好好!而嗰個羊肉麵就
呢度啲串燒全部都好好食,最好食就係燒菠蘿咯,因為燒菠蘿煮得啱啱好啦,跟住又唔會太生啦,即系唔會太硬啦,又唔會太熟,咬落去啲汁爆曬出嚟啦。
五花腩鹼得非常之好,肥瘦相伴咯,因為佢唔會太瘦,又唔會太肥,咁如果佢太瘦,佢就冇咗煙韌個位置,所以我就覺得佢揀得幾好,即系啲食材唔錯咯。
而其他肉類嘅串燒,例如牛肉粒同羊肉串啦,同埋豬頸肉,佢哋除咗食材揀得好之外,佢哋都火候啱啱好咯,即系好煙韌啦,有曬啲肉嘅鮮味出嚟咯,又唔會太過熟導致太過硬咁樣,總之就啱啱好。
而且佢嘅海鮮方面係令人驚喜啦,就好似佢個八爪魚外表睇落去同自己煮嘅一樣,但系其實佢用咗好濃嘅調味料,但係佢冇覆蓋海鮮嘅香味喎,佢係濃味同海鮮嘅鮮味一齊走咗出嚟,即係食落去嗰下有呢兩種味道所以我覺得佢係令人驚喜的!
整體上啲串燒都好高質,除咗食材簡單、肥瘦都好適中,烤得都烤得好適中,我覺得呢間嘅串燒係好值得品嚐。跟住佢最鮮美嘅係生蠔咯,佢保留住生蠔原味,原本嗰種鮮味啦,即系鮮甜味啦,但同時佢又加上啲酸辣汁啦,跟住令到佢啲鮮味更加帶到出嚟同時又保留到啲生豪味,即係些少少腥味,即系有啲人食唔到啲海鮮嘅腥味㗎嘛,所以我就覺得呢個生蠔都好好!
而嗰個羊肉麵就好新鮮啦,因為好少喺呢啲串燒店見到羊肉面嘅,而且呢兜羊肉麵本身係應該係用羊肉嘅鮮湯制作出嚟,然後當啲麵吸曬啲湯之外,都係好撚韌噶喎,加上佢佢啲羊肉肥瘦都好均衡嘅,即系我就唔鍾意太肥或者太瘦啦。然後啲羊肉片就啱啱好,同埋加上佢俾咗好多羊肉,佢真係俾咗好多落去成兜都係羊肉片啦,所以我真係覺得呢個價錢好合理咯。
最後芥末魚皮就很有特色了,就係通常這些店只是出炸魚皮而已,但是他這個芥末魚皮很有特色的原因,就是他不是一個普通的魚皮,而是把魚皮做得好脆,係很滑,好爽口,然後佢做一點酸酸既土豆絲,加上之後,有一種很清新既感覺。
野飲方面佢個洛神花茶真係好值。點解咁講?因為我仲食我飲果支落神花茶嗰陣時,我仲特登咧,食咗佢啲料,即係我將佢啲料寮咗出嚟,一見到佢啲料,我就覺得賺曬啦,佢係真係拎到勁多洛神花同埋陳皮咯,佢有陳皮嘅香啦,又有本身落神花茶嘅鮮甜啦。超正超正又多料又健康咯!
跟住就豆漿啦。我比較覺得似甜品咯,但系佢唔似你平時街市買嗰啲。即係好似假豆漿咁樣,唔知系咪豆磨出嚟,佢真係有豆嘅成分,同埋佢嘅鮮甜到啱啱好,唔會太甜又唔會唔甜,即系又好飲又可以解到渴啦。
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