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2021-10-11
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食之劇塲 ~星set前菜 特別喜歡呢個煙燻蔥鴨胸卷刺身3 點 ~ 石雕、帆立貝、吞拿魚背位新鮮, 刀功good 天婦羅鱈魚子配赤醋之前有啲怕食白子, 呢間做得很好,一啲腥味都沒有, 而且非常之黏口。 對白子大大改觀。昆布海膽壽司先奉旨蠔煱物~我一般都不喜歡吃屬熟蠔, 但這裏做得很鮮甜,不會像坊間餐廳般有腥味或者粉粉的。 魚太 清湯, 呢個湯我比一百分! 京都豆乳布甸~ 第一口吃下的時候直情有wa 嘅感覺, 非常嫩滑,比豆腐更嫩滑。北海道蜜瓜
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