燚 (已結業)

隱世高質鐵板燒｜📍燚♡煙三文魚沙律♡沙律醬汁係泡泡形式伴碟食落酸酸哋🫶🏻三文魚包住梛菜絲伴以龍珠果同蕃茄仔，食落酸酸哋好開胃🫶🏻♡生蠔♡嗌咗6隻生蠔，生蠔好新鮮肥美食落鮮甜無腥味🥰連平時少食生蠔嘅都忍唔住自私食一次過掃咗5隻落肚🦪♡蟹籽巴拿馬火腿♡火腿鹹香配埋下面大大粒多汁菠蘿一齊食，兩者平衡得好好，鹹甜得宜♡鮑魚多士&牛油扇貝&魚♡兩隻鮑魚食落彈牙，多士脆口🫶🏻蒜蓉爆香後香氣十足連同鮑魚同法包一齊食嘅組合新奇得嚟0違和感❤️‍🔥扇貝吸收咗牛油香氣，食落嫩口🫶🏻唔會因為鐵板燒煮法變得乾身🫶🏻魚嘅皮煎香後魚嘅鮮味更為突出🫶🏻而且肉質軟嫩🫶🏻♡豬肉♡豬柳擺盤好靚，整體表現頗為出色，即使唔係採用慢煮作為烹飪方法但豬柳食落亦絕不柴口🫶🏻配埋牛油汁食香氣十足，食完後可以食埋旁邊蘑菇造型嘅櫻桃蘿蔔解膩♡雞肉♡雞肉份量多，表皮煎到微脆帶油香，火喉拿捏得好好❤️‍🔥配埋伴碟嘅松露醬🥰超香超好食😆同樣食完後可以食埋旁邊蘑菇造型嘅櫻桃蘿蔔解膩💓♡蛋炒飯♡果腹用嘅炒飯粒粒分明，炒飯伴以蛋、紅蘿蔔、蔥，雖然用料簡單但味道都唔錯喔🫶🏻♡Red Horse Beer♡口感溫順且帶著微微的甜味，氣泡感適中好入口，雖然以