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2024-04-03
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隱藏在尖沙咀大廈內的小餐廳,主打中西融合美饌。餐廳以暗黑城堡為設計概念,書架轉角是高腳凳小檯,營造神秘溫馨氛圍。餐廳名字:Library Restaurant and Bar 餐廳地址:尖沙咀彌敦道74-78號文遜大廈3樓第一道菜式:蒜蓉包餡以新鮮蔬菜及青口肉,外皮薄脆內餡鮮嫩,白汁更是添上暖胃的味道。第二道菜式:鴨肉茴香香氣繚繞,肉質嫩滑入口即化,貓耳朵粉Q彈如海綿,吸盡鴨肉汁水美味傲人。 第三道菜式:牛頰肉以紅酒燜得嫩滑多汁,薯泥製作時添牛油香氣飽滿,令人回味無窮。第四道菜式:瑤柱汁濃郁香醇,烏頭魚肉質滑嫩帶香,完美詮釋海鮮佳餚之風味。
餐廳名字:Library Restaurant and Bar
餐廳地址:尖沙咀彌敦道74-78號文遜大廈3樓
第一道菜式:蒜蓉包餡以新鮮蔬菜及青口肉,外皮薄脆內餡鮮嫩,白汁更是添上暖胃的味道。
第二道菜式:鴨肉茴香香氣繚繞,肉質嫩滑入口即化,貓耳朵粉Q彈如海綿,吸盡鴨肉汁水美味傲人。
第三道菜式:牛頰肉以紅酒燜得嫩滑多汁,薯泥製作時添牛油香氣飽滿,令人回味無窮。
第四道菜式:瑤柱汁濃郁香醇,烏頭魚肉質滑嫩帶香,完美詮釋海鮮佳餚之風味。
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