餐廳裝潢簡樸有格調，一邊卡位可以方便與朋友聚餐聊天，另一邊係板前吧枱，可以觀賞師傅製作美食過程。對於板前料理，Omakase我就食過，法式Fusion真係第一次。
主廚來自本港米芝蓮三星法國菜餐廳，時令食材由日本空運到港，加上創意及心思，每道菜看起來都是誠意滿滿的，而且色香味俱全！
望落平凡的沙律用了3年熟成赤酢，非常香濃，將芝士，脆片，櫻花蝦及蔬菜撈勻食，口感及味道都有層次感。
海膽蒸蛋也有別一般，這個「蒸蛋」是慕絲形態，除了蛋還有海膽及椰菜花打成，沒諗過會響度食到份子料理。
其他留給大家有機會親自品嘗發掘驚喜
而我全晚最愛的係帆立貝以及手工扭指麵！
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晚餐價錢每位$598加一，性價比真係非常高！
