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2019-06-08
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一葉台灣料理-隱世正宗台式小店位於小巷的位置,非常隱蔽,門面簡單的燈箱招牌,內裡是長方形的格局,深木色的桌子一字排開,設計簡約,台式地道並富台灣風味的小店。蚵仔酥海量多的蠔仔,以鹽酥的炸法而成,外皮灑上調味粉,香脆香口,內裡的蚵仔多汁又鮮。肉燥飯典型的台式味道,熱騰騰的肉燥佈滿整個飯碗,濃濃的肉燥肉醬,肉燥中有肉碎和肉粒,更有口感。紅燒牛肉麵濃郁的紅燒牛肉湯底,一喝下去就個材料豐富,牛肉是採用牛腩,肥瘦適中,腍身入味,麵條彈牙又不過軟一團團在一起。台式蔥油拌麵配雞扒蔥絲的香味加上油份的香滑,和麵條拌在一起,麵條QQ有咬口,蔥油和醬油充分沾在麵上;配上一大塊鹽酥雞扒,雞扒炸得外脆內嫩,和拌麵很夾。冬瓜茶懧懞消暑的冰凍冬瓜茶加上開胃帶酸的懧懞,雙重效果。胚芽珍珠奶茶台式飲品必點的珍珠奶茶,奶滑茶香,煙韌的珍珠加上胚芽碎,口感豐富味道又提升,半糖甜度剛好。
位於小巷的位置,非常隱蔽,門面簡單的燈箱招牌,內裡是長方形的格局,深木色的桌子一字排開,設計簡約,台式地道並富台灣風味的小店。
蚵仔酥
海量多的蠔仔,以鹽酥的炸法而成,外皮灑上調味粉,香脆香口,內裡的蚵仔多汁又鮮。
肉燥飯
典型的台式味道,熱騰騰的肉燥佈滿整個飯碗,濃濃的肉燥肉醬,肉燥中有肉碎和肉粒,更有口感。
紅燒牛肉麵
濃郁的紅燒牛肉湯底,一喝下去就個材料豐富,牛肉是採用牛腩,肥瘦適中,腍身入味,麵條彈牙又不過軟一團團在一起。
台式蔥油拌麵配雞扒
蔥絲的香味加上油份的香滑,和麵條拌在一起,麵條QQ有咬口,蔥油和醬油充分沾在麵上;配上一大塊鹽酥雞扒,雞扒炸得外脆內嫩,和拌麵很夾。
冬瓜茶懧懞
消暑的冰凍冬瓜茶加上開胃帶酸的懧懞,雙重效果。
胚芽珍珠奶茶
台式飲品必點的珍珠奶茶,奶滑茶香,煙韌的珍珠加上胚芽碎,口感豐富味道又提升,半糖甜度剛好。
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