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2019-12-10 46 浏览
其實一直都對「一鳴」呢個名好有好感,因為佢嘅拉麵真係好好食,好有日本風味。知道佢開咗食堂,第一時間就去幫襯啦!冇改佢一向嘅風格,入邊嘅裝修同埋格局都好似身於日本一樣!食物種類繁多:沙律及定食、炸物、串燒,甚至魚生都有,其中以串燒最多樣化!可惜當日喉嚨痛,食唔到串燒不過望到隔離枱叫咗牛柳粒,望落好juicy!!第一個上嘅菜就係呢個牛丼,唔好望落去細細碗咁,佢嘅牛同埋飯份量都好足夠,我係正常食量,都好足夠!將佢嘅蛋黃打穿,蛋黃醬流來啲飯同埋牛到,跟住連埋啲飯去食,但我冇搶到牛嘅味道,牛肉亦燒得啱啱好,唔會太老最令我滿意嘅就係牛肉嘅脂肪同埋肉嘅比例平均,唔會啖啖都係肥膏我係非常滿意呢個丼,都好推薦大家試下!之後就黎到呢個壽司拼盤!水準完全唔可以同大型日本食肆比較,因為係另一個層次!首先,魚生係非常新鮮,但又唔會太凍,感覺好似喺雪櫃拎出嚟咁,我建議唔好甜豉油去食,去感受到海鮮嘅鮮味我最欣賞嘅係海膽軍艦啲海膽唔苦㗎!仲有少少甘甜味!最後又點少得魚生,其實我好少食貝殼類嘅魚生,總係擔心唔乾淨同埋唔好食,但呢度好清潔,侍應都建議我哋快啲食咗啲魚生先!原來新鮮嘅魚生係特別彈牙,而且色彩光澤總括而言,一
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其實一直都對「一鳴」呢個名好有好感,因為佢嘅拉麵真係好好食,好有日本風味。知道佢開咗食堂,第一時間就去幫襯啦!冇改佢一向嘅風格,入邊嘅裝修同埋格局都好似身於日本一樣!
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食物種類繁多:沙律及定食、炸物、串燒,甚至魚生都有,其中以串燒最多樣化!可惜當日喉嚨痛,食唔到串燒
不過望到隔離枱叫咗牛柳粒,望落好juicy!!

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第一個上嘅菜就係呢個牛丼,唔好望落去細細碗咁,佢嘅牛同埋飯份量都好足夠,我係正常食量,都好足夠!將佢嘅蛋黃打穿,蛋黃醬流來啲飯同埋牛到,跟住連埋啲飯去食,但我冇搶到牛嘅味道,牛肉亦燒得啱啱好,唔會太老
最令我滿意嘅就係牛肉嘅脂肪同埋肉嘅比例平均,唔會啖啖都係肥膏

我係非常滿意呢個丼,都好推薦大家試下!
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之後就黎到呢個壽司拼盤!
水準完全唔可以同大型日本食肆比較,因為係另一個層次!首先,魚生係非常新鮮,但又唔會太凍,感覺好似喺雪櫃拎出嚟咁,我建議唔好甜豉油去食,去感受到海鮮嘅鮮味
我最欣賞嘅係海膽軍艦
啲海膽唔苦㗎!仲有少少甘甜味!

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最後又點少得魚生,其實我好少食貝殼類嘅魚生,總係擔心唔乾淨同埋唔好食,但呢度好清潔,侍應都建議我哋快啲食咗啲魚生先!原來新鮮嘅魚生係特別彈牙,而且色彩光澤


總括而言,一鳴丼食堂食物係對得住佢嘅價錢,可能對於大家來講價錢會有少少貴,但我覺得佢嘅食物非常新鮮,食魚生最忌就係唔新鮮!加上服務妥當,環境舒適,好適合朋友聚會、傾計!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-08-02
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)