燚 (已結業)

四個火組成的「燚」讀"亦"音，是一間位於大埔的隱世餐廳‼️餐廳開業2個月左右，主打日式鐵板燒‼️🔥 其木質的門面長期關閉著，充滿神秘感(只需按門鈴店員就會幫你開門)‼️🤫▫️❥$𝟱𝟴𝟴 入門廚師發辦套餐🍽～～～～～～～～～～～～～～～～▰ 沙律🥢新鮮的沙律菜簡單拌著黑醋，清新又開胃‼️▫️▰ 鐵板海鮮兩品🥢有大虎蝦和鮑魚‼️➊虎蝦煎得香氣撲鼻，蝦頭內藏著不少的蝦膏‼️爽彈的蝦肉沾上蝦膏，很美味‼️➋鮑魚肉質軟嫩，加點炒過的香蒜更是滋味無比‼️旁邊的泡沫是碟豆花製成，帶一點點咸，可當作調味料‼️▫️▰ 鐵板肉類一品🥢跟同行友人選了一份雞肉一份豬肉‼️➊雞肉煎得皮脆肉嫩，沾上拌碟的醬汁，微微的辣，很滋味‼️➋厚切黑豚扒肉汁飽滿，加上菠蘿製成的醬汁，相當清新的味道‼️▫️▰ 炒飯🥢簡單地加了雞蛋、紅蘿蔔、青蔥，炒得乾爽粒粒分明，每口都充滿蛋香味‼️▫️▰甜品🥢紅酒煮梨味道清爽，和頂部的ᴄʀᴇᴀᴍ一齊吃口感更為順滑‼️▫️❥$58 鱈魚乾🐟烤得香脆可口，是大人小孩都喜歡的前菜‼️❥$93 美人梅酒🍶美食當前跟朋友每人ᴏʀᴅᴇʀ 了一杯梅酒，甜甜地不錯呀‼️