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2019-02-13
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隱世cafe系列✨ 自從大坑啲老店執哂開極都係soho酒餐店後都好耐冇去過，今次俾我發現咗間白淨系cafe，好有台北果種型格風cafe嘅感覺😍 同時好鐘意佢有兩份menu係全英文同全中文好有心思，然後好搞笑咁見到coffee tonic係叫通靈咖啡😂兩個鹹食都好有驚喜，all day breakfast有得揀肉食同素食，食肉獸當然揀有肉啦，分別在於有魚有腸有煙肉，而個驚喜位係個多士竟然夾咗一大堆牛油果醬響入面，搞到我呢個牛油果怪即刻心心眼😍 另外個炒蛋都好欣賞，好滑好香口✨另外三文治都好高質，話就呢度用嘅麵包同平時食果啲唔同，係用酸種麵包，質地煙韌濕潤兼帶微微嘅酸味，同樣有牛油果醬墊底，其實牛油果同酸種麵包個味都幾夾，而煙三文魚配水波蛋本身已經好似egg benedict咁吸引，驚喜位在於佢加咗啲wasabi響入面，層次多咗而且帶日式嘅感覺✨除咗輕食簡餐之外，呢度啲甜品同嘢飲都好正，甜品以厚班戟為主，特別在於除咗原味之外佢仲有幾款日式茶味可揀，有抹茶玄米茶同焙茶，我地就揀咗店長推介嘅焙茶味，茶味超濃每一啖都感受到焙茶香，班戟質感偏厚實，配上焙茶味手製雪糕，令班戟茶味更上層樓✨另外lat
兩個鹹食都好有驚喜，all day breakfast有得揀肉食同素食，食肉獸當然揀有肉啦，分別在於有魚有腸有煙肉，而個驚喜位係個多士竟然夾咗一大堆牛油果醬響入面，搞到我呢個牛油果怪即刻心心眼😍 另外個炒蛋都好欣賞，好滑好香口✨
另外三文治都好高質，話就呢度用嘅麵包同平時食果啲唔同，係用酸種麵包，質地煙韌濕潤兼帶微微嘅酸味，同樣有牛油果醬墊底，其實牛油果同酸種麵包個味都幾夾，而煙三文魚配水波蛋本身已經好似egg benedict咁吸引，驚喜位在於佢加咗啲wasabi響入面，層次多咗而且帶日式嘅感覺✨
除咗輕食簡餐之外，呢度啲甜品同嘢飲都好正，甜品以厚班戟為主，特別在於除咗原味之外佢仲有幾款日式茶味可揀，有抹茶玄米茶同焙茶，我地就揀咗店長推介嘅焙茶味，茶味超濃每一啖都感受到焙茶香，班戟質感偏厚實，配上焙茶味手製雪糕，令班戟茶味更上層樓✨
另外latte都有幾款特別口味，朋友揀嘅係crème brûlée latte，聽聞真係幾似焦糖燉蛋果陣味😂
而我杯紅菜頭latte就超驚喜，先唔講佢好夢幻嘅粉紅外表，飲落其實唔係好關紅菜頭事應該只取其色，不過就好重香料味，類似印度香料定肉桂果種，又有啲似細個mc cafe超愛嘅喜馬拉雅茶個感覺，係初戀呀❤️😂
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