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2022-06-25
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🇯🇵疫情返唔倒鄉下，梗係要食返D日本嘢解下思郷嘅情！今次同事介紹土瓜灣嘅隱世著名串燒-隱町! 地點喺土瓜灣啟岸，商場入面勁多日式小店同日式裝飾，真係唔知以為自己去左日本！餐廳型格風裝潢，配特高樓底，空間感十足，仲有我最鐘意座嘅bar枱，可一邊食一邊望住廚師燒添！ 雖然未太肚餓都引唔住入去一邊傾計食個early dinner ！🥚免治雞肉棒配日本初生蛋 $42軟嫩嘅雞肉加上雞軟骨，食落口感豐富！配埋初生蛋一齊食更香更滑！推介！！！🐥手羽先 $38 :燒得黃金香脆嘅雞全翼，用左阿波美雞是走地雞，所以肉質特別嫩滑仲好juicy，加少少鹽調味已經足夠～🐥雞頸肉 $32: 雞皮燒到卜卜脆帶點煙韌，微微焦香，香口無比🐥雞胸脆骨 $32: 非常爽脆嘅雞胸骨帶左小小胸胸肉，唔錯 🍖鹽燒豬肋條 $38 ：鹽燒嘅豬肋條油香滿溢！爽口彈牙！🥩汁燒牛肋條 $58: 牛肋條肉味香濃，保留豐富肉汁！🦐明太子蝦棒 $58 : 爽口嘅蝦肉加埋明太子醬一食食好夾好好味！🔥松露醬燒豆腐$38: 香濃嘅黑松露醬，配搭燒到外脆內軟嘅豆腐，口感層次分明！ 🌸櫻花蝦炸豆付 $38 ： 炸到無敵甘香嘅櫻花蝦炸豆付，外皮鬆脆，內裡
🥚免治雞肉棒配日本初生蛋 $42軟嫩嘅雞肉加上雞軟骨，食落口感豐富！配埋初生蛋一齊食更香更滑！推介！！！
🐥手羽先 $38 :燒得黃金香脆嘅雞全翼，用左阿波美雞是走地雞，所以肉質特別嫩滑仲好juicy，加少少鹽調味已經足夠～
🐥雞頸肉 $32: 雞皮燒到卜卜脆帶點煙韌，微微焦香，香口無比
🐥雞胸脆骨 $32: 非常爽脆嘅雞胸骨帶左小小胸胸肉，唔錯
🍖鹽燒豬肋條 $38 ：鹽燒嘅豬肋條油香滿溢！爽口彈牙！
🥩汁燒牛肋條 $58: 牛肋條肉味香濃，保留豐富肉汁！
🦐明太子蝦棒 $58 : 爽口嘅蝦肉加埋明太子醬一食食好夾好好味！
🔥松露醬燒豆腐$38: 香濃嘅黑松露醬，配搭燒到外脆內軟嘅豆腐，口感層次分明！ 
🌸櫻花蝦炸豆付 $38 ： 炸到無敵甘香嘅櫻花蝦炸豆付，外皮鬆脆，內裡軟嫩！配埋清淡嘅醬油無得彈！
🍤帶子釀蝦餅$58: 店員推介一口炸物，用左鮮帶子釀蝦膠，食落爽甜鮮味十足！ 
隱町
地址📍：土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓1號舖
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