紫來坊素食料理 (已結業)

香港現在有很多各類型的素食店，每次同朋友過香港都會品嚐各間素食店，適逢3月8日假期同朋友一起走一趟今次到銅鑼灣搜羅素食店的時候發現這間店舖，※紫來坊※就是被這有品味的店名吸引住，所以決定今次品嚐這間素食。首先這間店地點都很方便，銅鑼灣地鐵站F1出口渣甸街方向，渣甸中心，出地鐵很快就找到。進入店舖環境舒適，全部是淡紫色的裝修，啱晒我喜歡紫色，😜店員方面熱誠有禮，店主很熱誠，推介我們不同菜式，我們品嚐了幾道招牌菜。這間店其中一道招牌菜是叉燒，提起素叉燒心想不外乎麵筋，但店員極力推薦之下就點選這道菜試試， 結果真的意外好味，可以做到很有口感，的確很好味，大讚，下層配搭炸雲吞皮，好有特色。之後我們還點了幾款菜式，每樣菜式買相都很有水準，全是手功菜，味道很好。給大家參考下。其中一樣法式焗芝士球，上菜時已經被可愛的買相吸引，是用薯仔做，入口外內軟，中間還很有心思放了猴頭菇做為餡料，真的很特別。而且各道菜式食得出味精不多，也不會很油，😌食完也不會很口渴，吃得出都是用心製造，買相也很靚。食完之後店員還送我們甜品，紫米露，紅豆沙，😍嘩! 這個真的在外面甜品店也沒吃到這樣的水準的甜品，紅豆沙很好味像這