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2023-10-19
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隨變火鍋(銅鑼灣)好耐冇食火鍋啦，今日老公帶我去銅鑼灣 v point 23樓吃火鍋， 那裏除了有一般火鍋配料外，更有隨變招牌煲和乾鍋， 而且分不同程度的辣度， 更有刺身和串燒， 食物品品種繁多。 座位寬闊，設計新穎 ，更可以一邊進食，一邊可以飽覽維港的景色 ，簡直是一件上心悅目的事。1.冬瓜湯底$ 128 冬瓜湯底清清地，唔回蓋過火鍋食材嘅味。湯底材料有金華火腿同瑤柱，所以飲落特別香甜，湯底鮮味十足， 忍唔住飲咗幾碗。2.新鮮滑牛肉$128牛肉份量多，而且好新鮮，食落爽口彈牙，又好滑，充滿牛味，啱晒打邊爐。3.廣島蠔 $78蠔非常大隻，打完邊爐都唔會縮得好犀利。好新鮮，多汁，鮮甜美味。4.手工雲吞皇$48雲吞全手工製作，皮薄餡多，入面有豬肉同蝦等等。蝦肉好彈牙，豬肉都好有鮮味。 5.四寶餃拼盤$78 餃子拼盤有齊雲吞、魚皮餃、水餃和韭菜餃。我最喜歡韭菜餃，裡面有好多韭菜，好香口，好好味； 魚皮餃混合了魚和豬肉的鮮味； 水餃非常飽滿， 大大隻的虾配上 木耳絲， 令人一試難忘。6.稻庭烏冬$32最後仲叫咗個主食～烏冬彈牙，好滑， 吸收了湯底的 精華， 同湯底好夾。
好耐冇食火鍋啦，今日老公帶我去銅鑼灣 v point 23樓吃火鍋， 那裏除了有一般火鍋配料外，更有隨變招牌煲和乾鍋， 而且分不同程度的辣度， 更有刺身和串燒， 食物品品種繁多。 座位寬闊，設計新穎 ，更可以一邊進食，一邊可以飽覽維港的景色 ，簡直是一件上心悅目的事。
1.冬瓜湯底$ 128
冬瓜湯底清清地，唔回蓋過火鍋食材嘅味。湯底材料有金華火腿同瑤柱，所以飲落特別香甜，湯底鮮味十足， 忍唔住飲咗幾碗。
2.新鮮滑牛肉$128
牛肉份量多，而且好新鮮，食落爽口彈牙，又好滑，充滿牛味，啱晒打邊爐。
3.廣島蠔 $78
蠔非常大隻，打完邊爐都唔會縮得好犀利。好新鮮，多汁，鮮甜美味。
4.手工雲吞皇$48
雲吞全手工製作，皮薄餡多，入面有豬肉同蝦等等。蝦肉好彈牙，豬肉都好有鮮味。
5.四寶餃拼盤$78
餃子拼盤有齊雲吞、魚皮餃、水餃和韭菜餃。我最喜歡韭菜餃，裡面有好多韭菜，好香口，好好味； 魚皮餃混合了魚和豬肉的鮮味； 水餃非常飽滿， 大大隻的虾配上 木耳絲， 令人一試難忘。
6.稻庭烏冬$32
最後仲叫咗個主食～烏冬彈牙，好滑， 吸收了湯底的 精華， 同湯底好夾。
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