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2013-08-23
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來到8月中旬，試食已經能推就推，一來肚子真的超巨了，妹妹隨時出世；二來也是忙於吃生日飯呀! 剛過去的週六，就又推了Haagen Dazs的試食（其實也有點心動不捨），來到九龍香格里拉灘萬與HIM午餐。 還記得2年前陀住哥哥，臨生前的生日正日午餐，也是來的灘萬吃，不過吃的就是港島店。相比港島店的開揚靚景，九龍店的吸引處是環境較親和，設備也較baby-friendly，當日除了媽媽帶寶寶同行，鄰桌的夫婦也帶了一對孖生BB來慶生! 大概是我沿路一直與寶寶講，待會有飯飯、蛋蛋、肉肉食，結果為食豬一坐底已經超興奮了。也要一讚餐廳很細心，除了可愛的BB餐具，又為寶寶準備了暖水，然而大部分的水成為了寶寶的水塘玩意，那就是後話了... 一早在網上看了餐牌，兩年前試過懷石料理，這天就由Nadaman Original Lunch中，選了雪Yuki ($360)作為午餐。最先上檯的先付（日文的前菜）當然不及懷石料理的豐富，只是簡單的沙律；但其實我反而很喜歡這簡單又清新的沙律，因為所用的菜葉全部很水靈新鮮，爽嫩清甜；而同上的芝麻汁不會很濃，但又極為香口，也為這沙律更添滋味!然後又有一小兜莧菜以及茶碗蒸，真好
還記得2年前陀住哥哥，臨生前的生日正日午餐，也是來的灘萬吃，不過吃的就是港島店。相比港島店的開揚靚景，九龍店的吸引處是環境較親和，設備也較baby-friendly，當日除了媽媽帶寶寶同行，鄰桌的夫婦也帶了一對孖生BB來慶生! 大概是我沿路一直與寶寶講，待會有飯飯、蛋蛋、肉肉食，結果為食豬一坐底已經超興奮了。也要一讚餐廳很細心，除了可愛的BB餐具，又為寶寶準備了暖水，然而大部分的水成為了寶寶的水塘玩意，那就是後話了...
一早在網上看了餐牌，兩年前試過懷石料理，這天就由Nadaman Original Lunch中，選了雪Yuki ($360)作為午餐。最先上檯的先付（日文的前菜）當然不及懷石料理的豐富，只是簡單的沙律；但其實我反而很喜歡這簡單又清新的沙律，因為所用的菜葉全部很水靈新鮮，爽嫩清甜；而同上的芝麻汁不會很濃，但又極為香口，也為這沙律更添滋味!
然後又有一小兜莧菜以及茶碗蒸，真好，前者營養豐富，非常適合孕媽媽食用，後者就超適合寶寶進食! 結果莧菜全部落入媽媽肚子，加上先前的沙律，是個非常健康又理想的打底前奏；也講講茶碗蒸，質感非常細嫩柔滑，底層還加了白果、鮮蝦及雞肉來豐富味道，結果除了白果及鮮蝦，幾乎都由為食寶寶包辦了!
來到雪Yuki的正餐部分，共有銀鱈西京漬、牛肉香味燒、御飯及香之物，相當豐富呢，還好有為食寶寶與我一起分享!
從來極喜歡味甜肉嫩的銀鱈西京漬，不過這裡煮得只是一般，銀鱈魚甜得來不算很滑溜多汁；聽到I勁讚NOBU的出品，真的要找次去朝聖品嚐一下。
牛肉香味燒煮得相當碎濕濕，雖然牛味不俗、微甜的調味也夠入味，可對成人來講食來口感實在平平，因此最大得益者又是為食寶寶了，撈飯給他吃了不少；同上的南瓜就非常香甜美味，媽媽與寶寶更不客氣瓜分了I那份，份外滿足! 至於其他配菜如冬菇及西蘭花，也有不錯水準，都落在媽媽肚子裡了。
吃日本菜的最重要一環，就是那碗靚米飯。當日的御飯對成人來講會是軟稔了些少，但就超適合寶寶進食了，加上南瓜、牛肉等，粗略估計當餐寶寶吃得可能比我更多呢!
無獨有偶，I及文迪也揀了雪，可見大家口味超夾。CEO就點了花 Hana午餐($360)，其中的牛肉鐵板燒看上去也頗為吸引，而且很應題的以花碟上檯，不過另一主角天婦羅就據講不太OK了。
M姐則點了香味燒烏冬膳 Komiyaki udon zen($250)，除了主角稻庭烏冬（看來不錯），定食又附上六件裝的卷物（影時已吃了四件，哈哈!)，其中一件又給了為食寶寶，結果有人又大展其迷人yummy face!
大家的午餐都有雪糕押尾，口味選擇很多包括朱古力、雲尼拿、綠茶、豆腐、芝麻同菠蘿；幸而我多口問一問，當中原來除了綠茶味是Haagen Dazs出品，其他全部都是雀巢來貨，真的頗為意外呢! 結果除了CEO堅持選點豆腐味，其他人包括我都死守綠茶味選擇，為食寶寶當然也不會錯過這甘濃清幽的飯後甜品，一起分享啦!
吃到這裡，可以確認九龍店水準的確不及港島店，但憑HSBC白金卡的生日禮遇可享8折又有2磅蛋糕，感覺又抵了不少。有生日蛋糕吃，還是兩磅裝的Tiramisu，真的很開心呢，特別寶寶超級愛吹蠟燭，見到他那興奮得手舞足蹈的模樣，已經很滿足，蛋糕的味道也變得次要了!（要認真評價的話，蛋糕的水準與這頓飯差不多，都是OK啦... 沒有酒味之餘，咖啡味也不重，寶寶也可以吃的那種!）
加上甜蜜開心的合照，是絕對滿足的一餐飯，多謝大家了! 然後，兩磅的蛋糕雖未完成（太大了，結果打包了一半!），一班為食甜魔又去了Fine Food掃甜品，真是快樂的一天啊~
张贴
