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2023-11-16
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元洲牛肉麵新分店位於黃竹坑工業大廈內，距離地鐵站都只係數分鐘，交通方便。餐廳除咗牛肉麵出名之外，佢哋嘅「至尊去骨海南雞飯」及「孖寶秘制肉骨茶」都非常優質美味。🧡招牌元洲牛肉麵（$57）：廚師特意調教湯底為香港人喜愛嘅口味，濃郁口感，充滿豐富牛肉風味。有三大塊經過慢煮嘅軟滑牛腱，啖啖滿足滋味。🧡至尊去骨海南雞飯 （$55）：嫩滑嘅雞肉配上香氣四溢嘅油飯，再搭配搭三款醬汁，分別放喺如油畫調色盤嘅碟上面，賣相有心思，味道亦鮮美。🧡孖寶秘制肉骨茶配白飯 - 贈送葯善雞腳（$60）：份量非常之大，我覺得可以兩個人分。碗內放滿排骨、雞腳及葯善香料，散發出濃郁嘅肉骨茶獨特嘅風味同香氣。湯底濃稠，感覺充滿膠原蛋白。餐廳亦有特色自家製飲品，好似「薑汁薏米水」（$15）同「羅漢果菊花茶」（$15）真材實料，味道天然又解喝。
🧡招牌元洲牛肉麵（$57）：
廚師特意調教湯底為香港人喜愛嘅口味，濃郁口感，充滿豐富牛肉風味。有三大塊經過慢煮嘅軟滑牛腱，啖啖滿足滋味。
🧡至尊去骨海南雞飯 （$55）：
嫩滑嘅雞肉配上香氣四溢嘅油飯，再搭配搭三款醬汁，分別放喺如油畫調色盤嘅碟上面，賣相有心思，味道亦鮮美。
🧡孖寶秘制肉骨茶配白飯 - 贈送葯善雞腳（$60）：
份量非常之大，我覺得可以兩個人分。碗內放滿排骨、雞腳及葯善香料，散發出濃郁嘅肉骨茶獨特嘅風味同香氣。湯底濃稠，感覺充滿膠原蛋白。
餐廳亦有特色自家製飲品，好似「薑汁薏米水」（$15）同「羅漢果菊花茶」（$15）真材實料，味道天然又解喝。
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