元洲牛肉麵 (金來工業大廈第二座) (已結業)

可能黃竹坑的OL不喜歡牛肉吧？這間本來以牛肉麵着名的小店也要轉營，改為食雞！主打去骨海南雞飯和雞米線。今日和同事上去食午飯，想不到非常了得，而且很平宜。小店在工業大廈，環境未必最佳，但味道好，價錢親民。🏅至尊去骨海南雞飯（$49）原價$58已唔貴，現在堂食／外賣自取減至$49，更是平得很。海南雞飯用特製調色盤盛載，三種醬料加酸菜，整齊企理有誠意。雞肉份量不少，雞肉嫩滑，雞皮下脂肪不多，只有透明啫哩，亦不會太肥膩，雞油飯軟硬適中，香而不膩。🏅胡椒豬肚雞湯飯（$60）湯底濃郁辛辣，雞肉、豬肚、豆卜、蘿蔔、白果，非常足料。湯好飲，餸好食。🏅薑汁薏米水（+$5）🏅羅漢果菊花茶（+$5）兩款特色飲品都是店家自製，真材實料。原價$15。

🔹️與朋友仔到黃竹坑 “元洲牛肉麵” 店午餐🍜 店內分為兩邊, 設有多坐位, 店員十分友善👨‍💼👩‍💼高效率💯價錢親民💰🥢午市套餐送例湯和熱飲, 凍飲+$5🥣是日例湯 ~ 豆腐菜雞腳湯🐔🤌十分足料, 湯底夠清無味精👍👍🔸️至尊去骨海南雞飯🐔🍚熱騰騰香噴噴送上, 海南雞鮮嫩幼滑啖啖肉,油飯醇香不膩, 配上自家制薑蓉及醬料 ~ 無得彈😋🔸️元洲三寶牛肉麵🐮🍜以牛筋、牛肉、牛丸為三寶, 味道鮮香、濃郁牛味牛筋 ~ 幼滑腍身😋牛肉 ~ 腍而不韌👍牛丸 ~ 爽口彈牙🤤🔸️飲品點了招牌薑汁薏米水🫚🥤和羅漢果菊花茶🧆🌼🥤👍

嚟黃竹坑探朋友班，晏晝就順便一齊食午飯。本來打算去返上次幫襯過嗰間茶餐廳，點知朋友話有好介紹，帶咗我嚟呢間「元洲牛肉麵」。原來餐廳喺長沙灣起家，主打紅燒牛肉麵，於坑口村也有分店，而黃竹坑呢間新舖更有海南雞飯、肉骨茶同喇沙等供應，啱晒心多多嘅我！我哋每人點咗一個餐，堂食奉送無味精靚湯及熱飲，轉凍飲+$3、薑汁薏米水、羅漢果菊花茶+$5。今日嘅例湯係紫菜蛋花湯，入口熱辣辣，非常足料，內有雞腳同瘦肉，紫菜同蛋花都好有營養，有益又健康。招牌元洲牛肉麵 ($57)  湯底以牛骨及雞骨每日新鮮熬製，入口味道非常濃郁。牛肉選用牛腱心，筋肉分明有至，入口軟腍帶脂香。麵條爽身煙韌，掛湯力一流！至於另一客去骨海南雞飯 ($55)  亦係人氣之選，用上畫家調色盤盛載，賣相非常討好。雞件皮爽肉嫩又無骨，油飯香而不膩，入口粒粒分明，能嚐到香茅同紅蔥頭嘅味道，配埋三色醬汁食，好惹味。食完飯再嘆返杯羅漢果菊花茶，自家炮製，入口唔會太甜，像家裡煲的味道。

餐廳：元洲牛肉麵地點：黃竹坑業勤街餐牌：海南雞飯，馬來咖哩，元洲牛肉麵，扒餐，湯飯等，飲品招牌元洲牛肉麵 $57招牌元洲牛肉麵湯底好香，飲落唔會太鹹，味道剛好。牛肉有4大件，整得好淋又有牛味，仲有筋添，非常好食，大大件啖啖肉。嫩綠菜心有兩條，仲有一細件白蘿蔔，蔥花另上。白色幼麵好有口感，唔錯唔錯。新加坡喇沙海鮮米線 $65新加坡喇沙海鮮米線個湯比普遍喇沙較紅，辣油多少少，味道辣少少。海鮮有彈牙炸魚蛋兩片，好淋既蟹柳兩條，爽口細蝦仁好多隻，仲有烚蛋半隻，豆卜兩件，爽脆洋蔥絲，最後加上蔥花同芫荽。米線非常淋。跟餐有熱飲，可加錢轉其他凍飲。薑汁薏米水 加$5薑汁薏米水薑味剛好，下底好多薏米，非常淋身，味道唔會太甜。凍華田 加$3凍華田用杯裝，冰粒唔少，夠凍。總括而言，今餐招牌元洲牛肉麵唔錯，上菜好快。

元洲牛肉麵新分店位於黃竹坑工業大廈內，距離地鐵站都只係數分鐘，交通方便。餐廳除咗牛肉麵出名之外，佢哋嘅「至尊去骨海南雞飯」及「孖寶秘制肉骨茶」都非常優質美味。🧡招牌元洲牛肉麵（$57）：廚師特意調教湯底為香港人喜愛嘅口味，濃郁口感，充滿豐富牛肉風味。有三大塊經過慢煮嘅軟滑牛腱，啖啖滿足滋味。🧡至尊去骨海南雞飯 （$55）：嫩滑嘅雞肉配上香氣四溢嘅油飯，再搭配搭三款醬汁，分別放喺如油畫調色盤嘅碟上面，賣相有心思，味道亦鮮美。🧡孖寶秘制肉骨茶配白飯 - 贈送葯善雞腳（$60）：份量非常之大，我覺得可以兩個人分。碗內放滿排骨、雞腳及葯善香料，散發出濃郁嘅肉骨茶獨特嘅風味同香氣。湯底濃稠，感覺充滿膠原蛋白。餐廳亦有特色自家製飲品，好似「薑汁薏米水」（$15）同「羅漢果菊花茶」（$15）真材實料，味道天然又解喝。

之前響長沙灣同旺角食過d牛肉麵質素唔錯原來佢喺黃竹坑開左第3間分店就一於試d唔同既野🍚無骨海南雞飯醒唔起揀白飯健康d不過油飯都唔錯雞既份量正常但比較肥有幾樣汁連埋個餐碟一齊上係方便既

前排去左黃竹坑做野 順便搵下有無好野食咁岩見到有間餐廳係新開今次要為大家介既係 - 元洲牛肉麵 元洲牛肉麵係位於業勤街33-35號金來工業大廈2期12樓Q室餐廳主打食牛肉麵為主不過除左牛肉麵之外 佢地都仲有其他野食而且選擇種都好多。今次我就點左個海南雞飯食，佢個海南雞飯係勁大份！！而且佢啲雞都好滑配埋佢地特制既薑汁薏米水真係無得輸Location : Wong Chuk HungPrice : $50-$100/p.p