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2020-06-02
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呢間茶記由我搬入到依家，應該都有20個年頭，真係由細幫襯到大，經常性要排隊等位，呢次就黎試試午餐。其實我讀完書出黎做野之後就極少再去食，除左行山食早餐之外，爸爸就食返至愛燒味，所以叫左燒肉飯，燒肉皮脆肉香，飯量好大，真係好夠飽肚！媽媽叫左常餐，呢個係豬扒公仔麵，配埋火腿奄列同方包，正正常常啦，不過媽媽話豬扒硬實，應該係佢冇落梳打粉醃淋嘅關係啦，麵底上枱時係幼身，冇浸淋到，要讚我就食個冬瓜鴨腿湯飯，呢樣真係好少好少係出面見到會做，佢嘅湯飯仲係湯同飯分開上，我就覺得做得好，有人會話咁樣唔正宗之類，不過分開上就唔洗食爛飯啦鴨腿幾好味，未至於煲湯肉咁柴，冬瓜都多，仲有隻大花菇，正！奶茶依舊有水準，茶香奶滑。其實以前幫襯開晚飯多，四人餐當年都係$176，三餸一菜一燒味盤，超抵。依家已經破$200，不過我覺得佢煮得有鑊氣有色香味，$200上都係抵食過快餐店，雖然招呼好一般，茶記想要咩服務水準呢！？
其實我讀完書出黎做野之後就極少再去食，除左行山食早餐之外，爸爸就食返至愛燒味，所以叫左燒肉飯，燒肉皮脆肉香，飯量好大，真係好夠飽肚！
媽媽叫左常餐，呢個係豬扒公仔麵，配埋火腿奄列同方包，正正常常啦，不過媽媽話豬扒硬實，應該係佢冇落梳打粉醃淋嘅關係啦，麵底上枱時係幼身，冇浸淋到，要讚
我就食個冬瓜鴨腿湯飯，呢樣真係好少好少係出面見到會做，佢嘅湯飯仲係湯同飯分開上，我就覺得做得好，有人會話咁樣唔正宗之類，不過分開上就唔洗食爛飯啦
鴨腿幾好味，未至於煲湯肉咁柴，冬瓜都多，仲有隻大花菇，正！
奶茶依舊有水準，茶香奶滑。
其實以前幫襯開晚飯多，四人餐當年都係$176，三餸一菜一燒味盤，超抵。依家已經破$200，不過我覺得佢煮得有鑊氣有色香味，$200上都係抵食過快餐店，雖然招呼好一般，茶記想要咩服務水準呢！？
张贴
