影片
更多
2016-11-10
2758 浏览
在港大上完上午的課後，中間還有兩小時的空隙，於是便決定自己一個離開campus覓食去。這次覓食地點是西香記，素聞這裏的肉夾饃很出名，當然要來一試了。餐廳采自助形式，到收銀處先行付款落單，過不久食物就會送到你面前。我點了一份純手工油潑扯面，金牌肉夾饃，口水雞和一杯豆漿。大概等了5分鐘，整份餐點便放在托盤上送來我面前了，很有效率。第一時間當然要嘗嘗肉夾饃了，不趁熱吃唯恐影響味道。這份金牌肉夾饃内放了很多豬肉，而且可見其豐富的肉汁，入口非常juicy可口，而且油香四溢，調味也剛剛好。這裏的包比起坊間其他肉夾饃較爲硬和實身，如果可以軟一點的話相信會更加好吃。這碗純手工油潑扯面材料實在豐富，除了有豬肉粒外，還有豆腐乾，薯仔，蘿蔔絲，菜等等。口感豐富之餘味道也十分豐富。底下暗藏了大量辣椒油，雖然吃起來會比較油膩，不過卻非常惹味。而且這個油潑麵的口感很彈牙，也特別寬，所以十分飽肚。反之，這份口水雞卻有點失望。因爲雞是雪藏雞柳，而且只有辣椒油調味，沒有花生等的其他配料，味道未免有點單寡。豆漿絕對是消濟去油的最佳良物，吃完後飲杯豆漿頓覺清新。整體來說，這裏的食物質素不錯，味道也很正宗，上菜速度又快，快餐
餐廳采自助形式，到收銀處先行付款落單，過不久食物就會送到你面前。我點了一份純手工油潑扯面，金牌肉夾饃，口水雞和一杯豆漿。大概等了5分鐘，整份餐點便放在托盤上送來我面前了，很有效率。
第一時間當然要嘗嘗肉夾饃了，不趁熱吃唯恐影響味道。
這份金牌肉夾饃内放了很多豬肉，而且可見其豐富的肉汁，入口非常juicy可口，而且油香四溢，調味也剛剛好。這裏的包比起坊間其他肉夾饃較爲硬和實身，如果可以軟一點的話相信會更加好吃。
這碗純手工油潑扯面材料實在豐富，除了有豬肉粒外，還有豆腐乾，薯仔，蘿蔔絲，菜等等。口感豐富之餘味道也十分豐富。底下暗藏了大量辣椒油，雖然吃起來會比較油膩，不過卻非常惹味。而且這個油潑麵的口感很彈牙，也特別寬，所以十分飽肚。
反之，這份口水雞卻有點失望。因爲雞是雪藏雞柳，而且只有辣椒油調味，沒有花生等的其他配料，味道未免有點單寡。
豆漿絕對是消濟去油的最佳良物，吃完後飲杯豆漿頓覺清新。整體來說，這裏的食物質素不錯，味道也很正宗，上菜速度又快，快餐一流。不過美中不足的是餐廳環境不夠乾净衛生，吃飯途中被蚊叮了好幾口，很令人困擾。
张贴
