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2019-02-04
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又有一段時間冇黎氷屋喇，今日襯過海食午飯，飯後就同另一半慢慢行過黎中環店，比起銅鑼灣店，中環店嘅更得我心，就算週末好多時都唔洗等位。原本想舒舒服服食個刨冰，不過一踏入店門，感覺有點侷促可能冇開冷氣啦，加上當日天氣頗熱。一段時間冇黎，刨冰十多款，款式大致相同，期間限定為栗子及日本甘酒，感覺上價格提升左(?)，定價$80-100，每人最低消費$35，餐牌最貴嘅係伯爵奶茶味配白玉。栗子 $98栗子刨冰做得比較圓、矮，份量唔多，老實講唔係咁貴，一個人都食得哂一個。刨冰面頭平均淋上栗子醬，再加粒栗子，好療癒刨冰細緻，入口即溶，唔算好綿，混合淋醬食，栗香十足；輕輕食左個頂，可以見到裡面加左消化餅碎，口感比食齋冰好。仲有完整栗子粒，約三至四粒，栗子圓滑甘甜，加強整個刨冰嘅栗子味。可能店內溫度高，刨冰融化得比平常快，碗底嘅好快已經變成冰水，食哂栗子淋醬後，底部只剩低濃烈奶味，略為失色
栗子 $98
栗子刨冰做得比較圓、矮，份量唔多，老實講唔係咁貴，一個人都食得哂一個。刨冰面頭平均淋上栗子醬，再加粒栗子，好療癒
刨冰細緻，入口即溶，唔算好綿，混合淋醬食，栗香十足；輕輕食左個頂，可以見到裡面加左消化餅碎，口感比食齋冰好。仲有完整栗子粒，約三至四粒，栗子圓滑甘甜，加強整個刨冰嘅栗子味。可能店內溫度高，刨冰融化得比平常快，碗底嘅好快已經變成冰水，食哂栗子淋醬後，底部只剩低濃烈奶味，略為失色
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