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2023-07-17
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相約友人到銅鑼灣晚飯，網上找到這間泰國餐廳無論環境及食物也很吸引，於是就決定到這裡，幸好早到一點，可以欣賞到由窗外引入的自然光影，立即把握著少少時間打卡一番才點菜暹羅豆腐芽菜(走辣) $78沒有辛辣香料也香氣撲鼻，外觀簡潔清新，豆腐切成粗塊狀，質地柔軟，點菜時店員介紹芽菜本身的豆是比一般的大粒，所以芽菜比一般的粗，芽菜口感爽脆，與豆腐口感形成明顯對比，令這道菜的層次更為豐富，兩種主要食材的營養價值亦很高自家醃炭烤豬肉串燒 $53豬肉肉質極為軟嫩，醃醬很惹味，泰式風味濃厚炭烤虎蝦串燒配泰式酸辣汁 $64蝦肉鮮嫩、彈牙又多汁，加上泰式酸辣醬令虎蝦串燒的味道更加豐富泰式棕櫚糖炭燒雞半隻 $178菜牌相片吸引，所以非常期待品嚐。雞肉表面炭燒後呈現出漂亮的焦糖色澤，雞肉熟度完美，口感非常嫩滑，每一口都讓人感受到濃郁的肉汁和微妙的炭燒風味，再焦上棕櫚糖來吃，味道香甜，為雞肉增添了豐富的口感和味道，還配有健康的腰果及合桃，以及微烤過的新鮮菠蘿，甜美多汁。這道菜實在豐富多彩椰子沙沙配芒果雪條凍 $68比想像中大杯很多，賣相極為吸引，既是飲品又是甜品。椰子沙沙由椰子肉和椰漿混合而成的，味道清爽香濃，口感
暹羅豆腐芽菜(走辣) $78
沒有辛辣香料也香氣撲鼻，外觀簡潔清新，豆腐切成粗塊狀，質地柔軟，點菜時店員介紹芽菜本身的豆是比一般的大粒，所以芽菜比一般的粗，芽菜口感爽脆，與豆腐口感形成明顯對比，令這道菜的層次更為豐富，兩種主要食材的營養價值亦很高
自家醃炭烤豬肉串燒 $53
豬肉肉質極為軟嫩，醃醬很惹味，泰式風味濃厚
炭烤虎蝦串燒配泰式酸辣汁 $64
蝦肉鮮嫩、彈牙又多汁，加上泰式酸辣醬令虎蝦串燒的味道更加豐富
泰式棕櫚糖炭燒雞半隻 $178
菜牌相片吸引，所以非常期待品嚐。雞肉表面炭燒後呈現出漂亮的焦糖色澤，雞肉熟度完美，口感非常嫩滑，每一口都讓人感受到濃郁的肉汁和微妙的炭燒風味，再焦上棕櫚糖來吃，味道香甜，為雞肉增添了豐富的口感和味道，還配有健康的腰果及合桃，以及微烤過的新鮮菠蘿，甜美多汁。這道菜實在豐富多彩
椰子沙沙配芒果雪條凍 $68
比想像中大杯很多，賣相極為吸引，既是飲品又是甜品。椰子沙沙由椰子肉和椰漿混合而成的，味道清爽香濃，口感非常綿密，加上芒果雪條的口感，甜度和風味都配搭得極為完美，在這炎夏品嚐實在非常滿足
伯爵忌廉牛角包窩夫 $68
外觀特別，形狀是牛角包，但實際材料是窩夫，面層覆蓋著伯爵忌廉。窩夫口感鬆軟，加上伯爵忌廉的香濃味道，口感及味道都配合的非常天衣無縫，令人一試難忘
最後, 不得不提的是這餐廳的服務極好, 態度專業又友善👍👍👍真的值得再來
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