Lockeroom Dining (譽發廣場) (已結業)

就算不愛英超，也絕對不會不認識阿仙奴。阿仙奴是英國頂級球隊，受很多人擁戴，對球員名字琅琅上口。雖然對阿仙奴認識不多，不過餐廳花了不少心思於裝修擺設上，綠色的人造草地毯，球員親筆簽名與球衣，特制球場餐碟等，都猶如來臨到球場上。本以為Lockeroom以兵工廠為主題，應該男性食客居多，食物應以大件及抵食，想不到杯杯碟碟也非常精緻。爆珠彩椒雜菜沙律沙律以密實樽盛載，雪得很凍，黑醋另上。彩椒雜菜沙律爽脆清甜，爆珠增添甜味及口感。香蒜牛油法包法包焗熱，搽上香蒜牛油，聞起來香氣四溢，入口鬆軟酥脆。南瓜甘荀湯南瓜甘荀湯非常熱辣，沒有加上忌廉，味道更濃郁鮮甜。香煎海鱸魚柳意式鮮番茄沙沙海鱸魚柳厚薄適中，煎得外脆內軟，番茄沙沙酸甜有致，帶起海鱸魚鮮味。配菜顏色鮮艷又健康，計有羽衣甘藍、番茄、黑松露薯蓉。燒烤醬西班牙黑毛豬梅肉拼北海道元貝西班牙黑毛豬梅肉肥瘦均勻，入口有適量油脂香氣，肉質軟嫩鮮甜。豬梅肉上面的燒烤醬微酸微辣，配上肉類非常惹味。紅棗茶餐茶不用加錢可以選擇紅棗茶、生薑茶或柚子茶，是咖啡奶茶以外較清新選擇。茶杯匙羹十分精緻，有點像英式high tea。法式焦糖燉蛋晚餐可以六折價錢叫上甜品。焦糖燉