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2022-10-28
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平日夜晚去，少啲人，可以坐耐啲。點咗二人套餐$788，4 course meal (湯，頭盤，主菜 x 2，甜品）湯okay，因為係是日餐湯，所以無咩要求，個sour dough親到個湯。頭盤係主廚拼盤，擺盤靚，好多種類，沙律算新鮮。個炸球有驚喜，好脆，少許腥，但可接受。海鮮鍋，可接受，食材新鮮同足料。可能係法國鄉情菜式，未見過法式fine dining 有呢度菜，而且較似西班牙菜餚 （可能 fusion?)。 封油鴨腿好味，鴨腿肉鬆化，易離骨，值得一試。😅點菜嘅時候仲擔心自己刀功差會切唔開或者飛鴨腿😅原來隻脾已經炆淋晒👍最後係皇牌甜品，火焰橙可麗餅（crepe suzette) ，整個十秒表演（淋有火嘅酒喺雪糕上面係吸到部相機影住嘅。橙味濃且甜，可麗餅淡味，所以好親到個橙味。整體係標準。當晚只有經理喺樓面照顧6枱客，都有幾好嘅Service。經理健談且風趣。係可以返黎食嘅餐廳。
點咗二人套餐$788，4 course meal (湯，頭盤，主菜 x 2，甜品）
湯okay，因為係是日餐湯，所以無咩要求，個sour dough親到個湯。
頭盤係主廚拼盤，擺盤靚，好多種類，沙律算新鮮。個炸球有驚喜，好脆，少許腥，但可接受。
海鮮鍋，可接受，食材新鮮同足料。可能係法國鄉情菜式，未見過法式fine dining 有呢度菜，而且較似西班牙菜餚 （可能 fusion?)。
封油鴨腿好味，鴨腿肉鬆化，易離骨，值得一試。😅點菜嘅時候仲擔心自己刀功差會切唔開或者飛鴨腿😅原來隻脾已經炆淋晒👍
最後係皇牌甜品，火焰橙可麗餅（crepe suzette) ，整個十秒表演（淋有火嘅酒喺雪糕上面係吸到部相機影住嘅。橙味濃且甜，可麗餅淡味，所以好親到個橙味。整體係標準。
當晚只有經理喺樓面照顧6枱客，都有幾好嘅Service。經理健談且風趣。
係可以返黎食嘅餐廳。
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