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2016-04-08
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今日等好友放工，扮遊客咁行咗一陣女人街，就決定近近地食個韓燒， 無意中發現有棟新裝修大廈，樓下有餐廳梨滿園嘅指示牌就上去試試看。入到餐廳時大約7:30，都差不多滿座，店員都好快安排我地入座，多以四人或六人咭位，燈光都集中餐枱上，方便我呢啲相機食先嘅朋友影相。餐枱乾淨簡單，店員會送上冰水或熱茶，另外仲有個款配菜，有酸蘿蔔、泡菜及麻油南瓜，再睇睇餐牌，肉類都係＄68起，海鮮就$128，麵及飯食$68起。農酒 $100食韓燒點可以唔飲番杯！雖然咱飲唔到清酒呢啲咁濃，但係呢款米酒啲蘋果味，相當易入口，酒精只有6%，兩個人share飲一支都唔會醉，餐廳仲用小碗比客人飲酒，相當有風味。特選牛肋骨(醃) 350g/$168當你試過一次燒牛肋骨，第二次都會嗌，因為廚師將牛肋骨先起肉，令到醬油及味醂更加滲入，未到因而更出色，而且厚薄要平均都幾有難度，而且睇落無咩脂肪，一啲都唔肥，味道都幾惹味。將佢放落鐵板上面，先煮熟一面，緊記唔可以太心急將佢反轉，見到一邊開始熟，就繼續燒第二面，因為如果反轉幾次，水份就會容易流失，如果要保留肉汁就要咁做啦！之後用鉸剪，剪到適合嘅大細方便包生菜食。烤無骨雞脾肉(加辣) 1
今日等好友放工，扮遊客咁行咗一陣女人街，就決定近近地食個韓燒， 無意中發現有棟新裝修大廈，樓下有餐廳梨滿園嘅指示牌就上去試試看。
入到餐廳時大約7:30，都差不多滿座，店員都好快安排我地入座，多以四人或六人咭位，燈光都集中餐枱上，方便我呢啲相機食先嘅朋友影相。
餐枱乾淨簡單，店員會送上冰水或熱茶，另外仲有個款配菜，有酸蘿蔔、泡菜及麻油南瓜，再睇睇餐牌，肉類都係＄68起，海鮮就$128，麵及飯食$68起。
農酒 $100食韓燒點可以唔飲番杯！雖然咱飲唔到清酒呢啲咁濃，但係呢款米酒啲蘋果味，相當易入口，酒精只有6%，兩個人share飲一支都唔會醉，餐廳仲用小碗比客人飲酒，相當有風味。
特選牛肋骨(醃) 350g/$168當你試過一次燒牛肋骨，第二次都會嗌，因為廚師將牛肋骨先起肉，令到醬油及味醂更加滲入，未到因而更出色，而且厚薄要平均都幾有難度，而且睇落無咩脂肪，一啲都唔肥，味道都幾惹味。
將佢放落鐵板上面，先煮熟一面，緊記唔可以太心急將佢反轉，見到一邊開始熟，就繼續燒第二面，因為如果反轉幾次，水份就會容易流失，如果要保留肉汁就要咁做啦！之後用鉸剪，剪到適合嘅大細方便包生菜食。
烤無骨雞脾肉(加辣) 150g/$68今日想食啲辣嘢，就嗌個辣雞脾肉，睇落紅噹噹咁，醃料非常足夠，就鐘意將肉燒到焦燶，食落帶點香辣，份量足夠。
水冷麵 $70最後嗌個水冷麵，熱氣全消，冷麵就放係清湯中，上面放滿滿嘅雪梨及青瓜條，同半隻雞蛋，食之前可以剪開麵條，就更加方便同朋友分享！
梨滿園韓國料理 Lee Moon Yuen Korea Restaurant星期一至日: 12:00-23:00
旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈Deli2 1樓
Tel: 2660 7368
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