陳漢記 (已結業)

陳漢記係大埔出名餐廳之一，今日黎到新界區甚能不到訪一試 下午入內餐廳人流也算多點了 瑤柱腸粉，魚片粥和炸醬麵瑤柱腸粉，腸粉好薄，真係同玻璃一樣般通透，瑤柱材料也挺多，但食落口感卻一般，粉漿有點稀，好難夾得起，食落無想像中的咬口 魚粥粥料多，但味道跟街上的分別卻差不多 炸醬麵卻是驚喜之一，炸醬好香，一端上枱已聞到其香味，配上洋蔥炒香，有冬菇蝦米等配米，認真足料，令炸醬香而少辣，惹味令人回味，清湯另上，配上葱花，令到湯亦有其清香，麵質因湯另上而保持應有硬度，炸醬麵係令人驚喜