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2014-05-29
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小妹一向不喜欢日本菜，原因有二：不吃牛和不吃生，所以都对日本菜提不起劲所以拉面风盛行了一阵子，但小妹还是没有兴趣品尝今日，卫斯里就带小妹去一尝拉面之吸引一人前拉面位店面细细，只能容纳若十来多人装修皆以木材作主，一枱一凳都以木材作格调二人点了：1. 镰拉面2. 热烂拉面3. 煎饺子4. 炸蚝（没有拍照，抱歉）小妹喜爱点了镰拉面，面底要硬，走葱。材料有叉烧、黑木耳、一只流心蛋、黑蒜油、笋一上枱小妹二话不说饮啖汤，几Creamy，略咸面够弹牙，唔会过淋，叉烧少肥，加上汤底既美味，一啖汤配一啖面整碗面好快比小妹消灭卫斯里的热烂拉面，与小妹的拉面配料一样，只是汤中间加了一个辣肉酱球尝过汤后，还是觉得我的较好味因小妹先入为主，总觉得拉面不应是辣的另外追加了一客饺子和炸蚝，原谅我忘记把蚝身拍下来饺子一客四件，饺子边煎得很脆，配上饺子汁一同进食，好好味呢而炸蚝呢，炸粉适中，不会过厚，而且蚝肉肥味！谢谢卫斯里带我到来，让小妹终于一尝拉面的吸引好吧，下次要去试试别家拉面噜
所以拉面风盛行了一阵子，但小妹还是没有兴趣品尝
今日，卫斯里就带小妹去一尝拉面之吸引
一人前拉面位店面细细，只能容纳若十来多人
装修皆以木材作主，一枱一凳都以木材作格调
二人点了：
1. 镰拉面
2. 热烂拉面
3. 煎饺子
4. 炸蚝（没有拍照，抱歉）
小妹喜爱点了镰拉面，面底要硬，走葱。材料有叉烧、黑木耳、一只流心蛋、黑蒜油、笋
一上枱小妹二话不说饮啖汤，几Creamy，略咸
面够弹牙，唔会过淋，叉烧少肥，加上汤底既美味，一啖汤配一啖面
整碗面好快比小妹消灭
卫斯里的热烂拉面，与小妹的拉面配料一样，只是汤中间加了一个辣肉酱球尝过汤后，还是觉得我的较好味
因小妹先入为主，总觉得拉面不应是辣的
另外追加了一客饺子和炸蚝，原谅我忘记把蚝身拍下来饺子一客四件，饺子边煎得很脆，配上饺子汁一同进食，好好味呢
而炸蚝呢，炸粉适中，不会过厚，而且蚝肉肥味！
谢谢卫斯里带我到来，让小妹终于一尝拉面的吸引好吧，下次要去试试别家拉面噜
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