鍋心粥底火鍋 (積存街) (已結業)

早在3星期前訂枱，8大2小訂了6點，準時到達門外已聚集了大批等候的客人。大約6:05開始逐一安排入座，我們坐的是樓上的長枱，環境略嫌擠迫。一開始要選填5款火鍋配料，我們選了豬軟骨肉丸、肥牛、豚肉、生淮生和響鈴。侍應一邊已上海鮮，包括蟹、蝦、蜆、花甲、鮑魚、多寶魚、貴妃蚌，同埋額外叫了聖子王（$10/隻）海鮮好新鮮，肉質彈牙，樣樣都好好味！火鍋料較一般，而且因爲全枱人叫同樣五款，口味較單調。最後加入南瓜芋頭等煮粥，混合海鮮的鮮味和和種肉味，綿綿的味道不錯👍🏻中會整個過程要自行計時，侍應間中會過來收拾骨碟、看看食材是否已熟，提醒我們不要overcook!